春季來臨的時(shí)候,經(jīng)常的會(huì)伴隨雨水的到來,天氣相對(duì)來說,會(huì)比較的濕漉。這個(gè)時(shí)期大家一定要做好養(yǎng)生保健,尤其是養(yǎng)血補(bǔ)肝,在春季的時(shí)候,還是很適合的。為了更好的保健自己的身體,今天,小編和大家介紹的是養(yǎng)肝湯補(bǔ)身體,春天來了,朋友們可以熬點(diǎn)養(yǎng)肝湯喝。
現(xiàn)在肝臟疾病非常的多,并且每年的比重越來越大,肝臟不好慢慢就會(huì)發(fā)展成肝癌,會(huì)危及人類的生命,因此平時(shí)保護(hù)肝臟十分重要,最好的保肝方法就是多喝一些養(yǎng)血補(bǔ)肝湯。
許多朋友都知道春季養(yǎng)肝,但是對(duì)于春季養(yǎng)肝的方法知道的不是很多,事實(shí)上,春季養(yǎng)肝的方法有很多。比如經(jīng)常喝一些補(bǔ)肝湯就可以很好地養(yǎng)肝補(bǔ)肝。
豬肝甘,苦,溫,有補(bǔ)肝功能。它具有明目,養(yǎng)血的功效。它用于血虛,夜盲,水腫和腳氣。 豬肝除了被中醫(yī)認(rèn)可外,還被西醫(yī)認(rèn)可:豬肝含有豐富的鐵,磷,是造血功能不可或缺的原料。 豬肝含有豐富的蛋白質(zhì),卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝含有豐富的維生素A,多吃肝臟,能逐漸消除眼部疾病。是養(yǎng)肝補(bǔ)肝的好食物。除了豬肝,還有以下這些湯可以補(bǔ)肝。
1、泥鰍豆腐湯
主要材料是泥鰍,豆腐,生姜,鹽。生產(chǎn)方法如下:第一步,將泥鰍屠宰,然后瀝干。第二步,將鍋預(yù)熱,倒入泥中,煎至泥鰍兩邊都變黃,然后加入適量的水和姜。第三步,煮沸后,加入豆腐塊煮熟,加入適量鹽調(diào)味前鍋內(nèi)。
2、豬肝枸杞湯
主要材料有肝,枸杞,姜片,鹽。制備方法如下:第一步,清洗肝臟并切片。第二步,將姜,枸杞和清水加入鍋中?;鹗旌?,用中火和低熱烹調(diào)半小時(shí)。第三步,放入肝臟,等到豬肝臟熟了,然后加些鹽調(diào)味。
3、鯽魚花生赤小豆湯
主要材料為魚,花生,紅豆,料酒,鹽,食用油。生產(chǎn)方法如下:第一步是屠宰魷魚,瀝干水分并預(yù)留。第二步,在鍋里點(diǎn)一點(diǎn)熱油,放一點(diǎn)點(diǎn)炸魷魚,然后放適量的料酒,鹽,花生,紅豆水,煮至豆類和花生酥可以起鍋。
4、菠菜雞蛋湯
主要材料是菠菜,雞蛋,紅棗,生姜,鹽和芝麻油。其制備方法如下:首先取紅棗浸泡后棗仁切片,菠菜被清理并切成段。第二步,將適量的淡水,棗片和生姜片放入鍋中,在火上煮沸,然后放入菠菜。在第三步中,當(dāng)菠菜煮爛時(shí),敲入雞蛋,最后加入適量鹽和芝麻油調(diào)味。
很多朋友更關(guān)心養(yǎng)補(bǔ)肝的問題。事實(shí)上,許多湯對(duì)肝臟替代療法有很好的效果。在上面我們介紹了四種常見的補(bǔ)肝湯,即泥鰍豆腐湯,豬肝湯,魷魚花生紅豆湯和菠菜雞蛋湯對(duì)肝臟修復(fù)的效果很好。另外,如當(dāng)歸烏龜湯,黃芪黨參兔肉湯等,也是一種很好的肝臟湯。
以上就是和大家介紹的幾種養(yǎng)肝湯,不僅能補(bǔ)血,還能養(yǎng)好大家的身體,對(duì)春季保健是很有好處的。以上的介紹我們可以知道日常生活中補(bǔ)肝的湯有很多,大家可以根據(jù)自己的口味去選擇。但是肝火旺盛還是跟人的脾氣秉性有很大的關(guān)系,一定要少發(fā)火。