100克米飯、一份芹菜豆干上標(biāo)明食品重量和所含熱量、營養(yǎng)成分,這種類似菜譜的營養(yǎng)表,讓人一目了然,從而達(dá)到按表合理飲食,科學(xué)控制糖分?jǐn)z入。這是寧夏醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院營養(yǎng)科專家研究出的糖尿病最新輔助治療方法。11月12日,在世界糖尿病日來臨之際,該院面向全區(qū)糖尿病患者推廣。
據(jù)該院營養(yǎng)科主任介紹,傳統(tǒng)的治療方法中,只是叮囑糖尿病患者要合理飲食,少吃含糖量、熱量高的食品,但沒有一個具體的量化標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過大量臨床研究,營養(yǎng)科專家根據(jù)糖尿病患者體質(zhì)特征分別制定了早、中、晚餐的熱量、營養(yǎng)攝入標(biāo)準(zhǔn)量比,并就此制定了對應(yīng)的菜譜和食品種類。糖尿病患者只需按圖索驥,就可以輕松控制糖分?jǐn)z入。醫(yī)院陳主任表示,即使是正常人,也可以根據(jù)營養(yǎng)卡上的指標(biāo)進(jìn)食,從而提前干預(yù),合理指導(dǎo)膳食,起到預(yù)防糖尿病的作用。