冬季女人養(yǎng)生十款鮮花料理

櫻花魚章紅魚壽司1、櫻花魚章紅魚壽司以腌制過的櫻花，放上來自日本的鯡紅魚上面，由于顏色嫣紅的櫻花經(jīng)腌制過，所以味道帶酸和咸，吃時(shí)可不用沾醬油。玫瑰紅莓糕2、玫瑰紅莓糕以法國(guó)玫瑰花制造的甜點(diǎn)，含有很高的維生素。當(dāng)中有加拿大的紅莓汁，配合莓肉和山楂一同制成，味道甜中帶酸，玫瑰味濃郁，給味蕾另一種享受。玫瑰水晶蝦仁3、玫瑰水晶蝦仁罕見的玫瑰花瓣與蝦仁組合，乃為創(chuàng)意之舉。清蒸過的蝦仁配合絲絲玫瑰甜香，為此菜引入不俗的后味，呈現(xiàn)更為絕妙的口感。對(duì)于喜歡情調(diào)與精致生活的時(shí)尚女性來說，相信有不減的魅力吧?芝麻百花脆菊炸大蝦4、芝麻百花脆菊炸大蝦新鮮的脆炸海中蝦，配合甜甜的菊花蜜和肉汁，再吃淡香味四溢的菊花花瓣牛油飯，感覺香口而不膩。菊花銀絲羹5、菊花銀絲羹溫補(bǔ)的雞肉是滋補(bǔ)養(yǎng)身的好東西，而在所有的做法當(dāng)中，熱呼呼的雞湯不失為最應(yīng)季的選擇。只喝雞湯，口味未免太單調(diào)，試一下在里面加入菊花和細(xì)細(xì)的豆皮絲吧，讓不一樣的鮮美味道溢出來。杞子菊花糕6、杞子菊花糕清清的菊花糕有了杞子作為顏色及味道的配襯，變得絕不單調(diào)。跟蛋撻差不多大小的糕身，充斥著一片片的菊花瓣和原粒杞子，清涼而淡雅的味道，是飯后最好的甜品。金桂糕7、金桂糕自制的桂花糕點(diǎn)，用了桂花糖、馬蹄粉和炸欖仁，由于材料太多，以致糕身看上去不太晶瑩剔透。桂花糕入口即發(fā)出幽幽的桂花清香，味道不太甜，不過一吃便嘗到桂花粒和欖仁碎。如果想香口一點(diǎn)，可把糕煎成金黃色再吃。枝竹云耳菊花鯪魚球煲8、枝竹云耳菊花鯪魚球煲將整顆菊花跟魚球和其他材料先煲后煮，枝竹充分吸收了食材的味道，而手打的鯪魚球彈牙且容易消化。這個(gè)煲仔菜，菊花有清熱去濕的功效，銀耳亦有降血脂的好處。香花鮮筍海螳螂9、香花鮮筍海螳螂海螳螂是瀨尿蝦的另一個(gè)名字，而入饌的香花名字叫夜香花，綠色的嫩芽?jī)?nèi)包著點(diǎn)點(diǎn)微型白色小花，跟爽脆的冬筍以大火炒熟。夜香花口感像芥蘭花，配合一爽一鮮的冬筍和拆肉瀨尿蝦，吃起來很過癮?；ㄖ?0、花枝果一聽名字便知道這道菜式有花亦有果，鮮花是芬芳的白菊花，而生果則是鮮甜的草莓，還有花枝片。將一半分量的菊花片下鍋炒香，上碟前再加上新鮮的菊花片，新鮮的花瓣比炒熟了的香味更濃郁，咸中有酸又有甜的菜式，感覺開胃。

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