核桃大家都不陌生,核桃是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,很多人都喜歡吃吃核桃,核桃的熱量非常的高,吃多了會(huì)容易長(zhǎng)胖哦,不過經(jīng)常吃核桃的話還有美容護(hù)膚的作用,經(jīng)常吃核桃可以抗衰哦,不過吃核桃有很多需要注意的事項(xiàng),大家不妨來和小編一起了解了解。
吃核桃會(huì)長(zhǎng)胖嗎
很多人認(rèn)為核桃容易讓人長(zhǎng)胖的原因是因?yàn)楹颂业挠椭勘容^高。其實(shí)不是這個(gè)原因,核桃的脂肪的主要成分屬于亞油酸,它是可以在人的身體內(nèi)形成不飽和的脂肪酸的。是不會(huì)造成人的肥胖的。而且還能有效的減少腸道對(duì)于膽固醇的吸收,還能夠消除身體內(nèi)的自由基。使得人更年輕有活力。
再說核桃膳食纖維含量豐富,吃了能讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感,在進(jìn)食前或進(jìn)餐時(shí)先吃一些核桃,能增加飽腹感,防止過量進(jìn)食,對(duì)控制體重有不錯(cuò)的效果呢。所以,適量的吃核桃不會(huì)長(zhǎng)胖,反而具有一定減肥效果哦。
另外,吃核桃重要的是吃法要得當(dāng)。如果在餐后吃核桃,會(huì)造成一天中攝入的熱量過量,尤其是在晚餐后還一邊看電視一邊吃核桃,就會(huì)很容易發(fā)胖。
總而言之,適量的并且正確的吃核桃是不會(huì)發(fā)胖的。
控制每天吃核桃的量
想要吃核桃不發(fā)胖的話,就要懂得適量的吃。吃過量就會(huì)容易導(dǎo)致攝入熱量超標(biāo)。每天吃核桃控制在45g左右。大概是8-10個(gè)核桃的量。因?yàn)槌院颂页缘氖撬墓?,核桃的食用部分大約為4-7g左右。
吃核桃不發(fā)胖的佳時(shí)間
其實(shí)一天中吃核桃的佳時(shí)間是早上用餐時(shí)。一方面,核桃營(yíng)養(yǎng)豐富,早上吃核桃可以提高早餐質(zhì)量,改善三餐的營(yíng)養(yǎng)比例。另一方面,上午人們的新陳代謝水平較高,學(xué)習(xí)及工作任務(wù)較繁重,所吃食物很難變成脂肪沉積在身上,所以早餐吃一小把核桃,不會(huì)長(zhǎng)胖,相反還可以抑制午餐的食欲,對(duì)控制體重有很好的效果。
晚上吃核桃會(huì)胖嗎
吃核桃好不要在睡覺之前吃。不過在睡前兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)候吃一個(gè)核桃也不會(huì)造成長(zhǎng)胖的,不要吃過量就好。也不能吃完核桃馬上睡覺。核桃的營(yíng)養(yǎng)豐富。晚上吃核桃還能夠適當(dāng)?shù)膸椭谛菹⒌臅r(shí)候身體所缺失的營(yíng)養(yǎng)。
腹瀉時(shí)不要吃核桃
由于核桃富含大量膳食纖維和油脂,有較強(qiáng)的“滑腸”作用。凡出現(xiàn)腹瀉、消化道急性感染者,以及脂肪消化不良的情況,應(yīng)暫時(shí)避免吃核桃。
我們都知道核桃是補(bǔ)腦的食物,除此以外,對(duì)核桃的幾乎沒什么了解。其實(shí),核桃除了補(bǔ)腦以外,還能促進(jìn)睡眠、保護(hù)我們的心臟等等,下面分享核桃的6個(gè)功效,讓你在飲食中收獲健康與美麗。
核桃在國(guó)外,人稱“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“益智果”;在國(guó)內(nèi)享有“萬歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。核桃的藥用價(jià)值很高,中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。
吃核桃的好處
一把核桃睡個(gè)好覺
你是不是也常常有晚上翻來覆去難以入眠的苦惱?美國(guó)的一項(xiàng)新研究指出,吃一把核桃能幫你睡好覺。
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道,失眠已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)嚴(yán)重的健康挑戰(zhàn)之一。美國(guó)得克薩斯州立大學(xué)健康科學(xué)中心學(xué)院一項(xiàng)新的研究表明,核桃含相當(dāng)多的褪黑激素,能夠幫助你入眠。褪黑激素是一種調(diào)節(jié)人體睡眠節(jié)律的激素。白天,人腦會(huì)分泌少量這種物質(zhì),而到了晚上則會(huì)分泌得更多。夜間褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障??呻S著年齡增長(zhǎng),許多人夜間分泌褪黑激素的能力會(huì)衰弱,這往往會(huì)嚴(yán)重破壞正常的睡眠模式。
需要注意的是,核桃含脂肪較多,如果睡前吃太多,反而會(huì)影響睡眠。好只吃一把核桃,或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉調(diào)成的糊。
益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對(duì)人的心臟有一定的好處。
核桃是食療佳品:無論是配藥用,還是單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤(rùn)燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補(bǔ)心健腦,還能治虛汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
吃核桃補(bǔ)大腦
可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內(nèi),每次取兩匙,用開水沖和,沖時(shí)盅中有一層白色液體浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口。
助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營(yíng)養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
核桃還能抗衰老
核桃仁中所含維生素E,可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱。
補(bǔ)充微量元素
核桃中的磷脂,對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,秋冬季,對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳??梢娊?jīng)常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥,其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃,實(shí)在大有裨益,往往比吃補(bǔ)藥還好。
小編提醒:核桃雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但一次不要吃得太多,否則會(huì)影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng),所以,不要?jiǎng)兊暨@層皮。
吃核桃的好處很多,對(duì)于愛美對(duì)人們來說可以多吃一些,因?yàn)槌院颂铱梢悦廊葸€可也有抗衰老的作用哦,不過核桃的熱量非常高,大家一些不能吃多,一天只能吃八到十個(gè)就夠啦,提醒大家腹瀉的人不宜使用核桃哦,以免腹瀉加重,希望這些知識(shí)能夠幫助到大家。