南瓜是人們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N食物,受到各個(gè)年齡階段人們的歡迎,南瓜具有非常豐富的營養(yǎng),補(bǔ)充人體多種維生素,經(jīng)常吃南瓜有效的幫助人們通便防止便秘問題,女人常吃南瓜養(yǎng)出好氣色,下面就來教大家一些吃南瓜的好方法以及吃南瓜的禁忌。
小米南瓜粥的做法
1、小米80克。
2、把小米放到碗里,加入大半碗水,用手指畫圈攪拌幾下,一些臟東西就會(huì)浮在水面,將水倒掉。(慢慢倒水,別把小米沖走了)
3、把洗好的小米放進(jìn)電飯鍋。
4、倒入650克水。
5、南瓜去皮去籽切成小塊兒。(如果瓜瓤比較新鮮,好不要扔掉一起煮)
6、把切好的南瓜放進(jìn)鍋里。
7、啟動(dòng)煮粥鍵,煮1個(gè)小時(shí)左右。
8、粥煮好后,用勺子在鍋里畫圈攪拌,讓南瓜碎掉均勻混合到粥里。
南瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1、南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。
2、南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。
3、南瓜中含有豐富鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
4、南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇,減少糞便中毒素對人體的危害。
5、南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
6、南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
7、南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
女人吃南瓜的好處
1、通便美容
常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。
2、保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3、降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。
4、預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5、預(yù)防中風(fēng)
南瓜還可以預(yù)防中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。
6、防癌治癌
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
7、容光煥發(fā)
南瓜籽更含豐富鋅質(zhì),是非常重要的礦物質(zhì),有增強(qiáng)免疫力、維持體內(nèi)機(jī)能正常運(yùn)作的作用,更具抗氧化功能,加強(qiáng)抗衰老效果。其所含的植物性鐵質(zhì),有助制造紅血球,血?dú)膺\(yùn)行佳,自然養(yǎng)成紅潤好面色。適量食用南瓜籽,能保持內(nèi)在健康、外在容光煥發(fā)。
女人總是希望自己的皮膚能夠氣色紅潤,皮膚美麗健康白皙,但是往往是各種護(hù)膚品往臉上摸來摸去都沒什么太大的效果,其實(shí)大家想要皮膚好,還需要通過飲食的內(nèi)調(diào)來同時(shí)進(jìn)行,身體健康了皮膚才會(huì)更加的美麗漂亮,女人經(jīng)常吃南瓜可以通便美容,常吃南瓜身體更加大健康。