喝酒不臉紅者，其罹患食管癌的危險(xiǎn)也會(huì)隨著飲酒量升高而增加。大量酗酒的喝酒不臉紅的正常純合子者與飲酒量中重度的喝酒臉紅的缺陷雜合子者罹患食管癌的危險(xiǎn)是相似的。
對(duì)于喝酒臉紅的人而言，酒精所導(dǎo)致的乙醛蓄積確實(shí)能夠顯著增加DNA受損情況，進(jìn)而導(dǎo)致患癌危險(xiǎn)升高。對(duì)于食管癌而言，吸煙、不良飲食習(xí)慣（喜燙）同樣顯著升高患癌概率。
多個(gè)危險(xiǎn)因素的總體效果不一定是簡(jiǎn)單疊加，同樣也可能通過相互作用而急劇升高癌變危險(xiǎn)。例如，喝酒時(shí)吸煙顯著升高唾液內(nèi)乙醛的含量，那些喊著“煙酒不離家”的紅臉“關(guān)公”們，更要小心啊。
擁有怎樣的基因我們恐怕無(wú)法決定或改變，但我們卻可以通過改變生活習(xí)慣（外因）而盡量避免癌癥以及其他疾病的危險(xiǎn)因素?？茖W(xué)家們預(yù)計(jì)，如果真的能夠很好地指導(dǎo)督促喝酒臉紅者少喝酒甚至不喝酒，那么僅在日本就會(huì)有約50%的男性食管上皮細(xì)胞癌患者能夠得到有效預(yù)防。
編輯：陶媛
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