木瓜蘆薈,營養(yǎng)美食菜譜。木瓜和蘆薈都是美容養(yǎng)顏的佳品,此菜將兩者結合,又以美觀的造型裝盤形式呈現(xiàn),口感清爽,很受年輕、時尚女士的青睞。
主料:蘆薈125克,木瓜50克;
調料:橙汁40克,泰國雞醬50克,白糖、蘋果醋各25克;
木瓜蘆薈的制作方法:蘆薈和木瓜切成丁,放在盤中,然后把調料拌勻調成澆汁,澆上即可。
口味特點:酸甜微辣,清涼滑脆。
烹飪操作關鍵:木瓜靠近里面的部分要去凈。
(實習編輯:孫韶華)
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