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陳醋蒸茄瓜

發(fā)布時(shí)間: 2009-04-15 19:36:57      來源:《貝太廚房》

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材料:茄瓜、蒜米、紅椒米、熟蒜、麻油、豉油、老陳醋。

  材料:

  茄瓜、蒜米、紅椒米、熟蒜、麻油、豉油、老陳醋。

  做法:

  1、將茄瓜切段,然后在表面鋪上蒜米和紅椒米,下鍋蒸8分鐘。

  2、蒸完以后倒掉多余的水,再加入剩余的生熟蒜(金銀蒜)再蒸1分鐘,然后就起鍋。

  3、倒入麻油和豉油,以及山西的老陳醋就吃得。

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