近代以來,一些西方生活方式傳入中國沿海城市,其中經(jīng)歷了從緩慢認識到急速發(fā)展的過程。隨著洋人和洋貨的增多,上流社會的買辦富商們一邊泡在茶館,一邊開始嘗試接受洋氣的新奇刺激,他們進而推崇甚至盲目崇拜的消費行為也影響到普通市民,成為流行與時尚。
圣誕甜蜜
就像20世紀30年代的上海電影鏡頭,在“遠東第一高樓” 國際飯店的酒廊,在新世界百貨公司的高樂歌場,酒綠燈紅的色彩流動在襯衫、領結和瘦身旗袍上,或曼妙或歡快的曲子里,派對的時尚男女手中的高腳杯不時碰撞出清脆的聲響,“你好,圣誕快樂!”近代西方文明率先影響著上海、天津等城市中成功階層的市民,他們一點點在脫離舊的生活軌跡,生活與娛樂方式隨著都市化的推進變得嶄新。
老上海、老天津的洋商人是節(jié)日經(jīng)濟的導演。上世紀40年代初的惠特曼牌巧克力就很會煽情:“沒有惠特曼巧克力的圣誕節(jié)就不是圣誕節(jié)。” 廣告詞恰恰契合了當時年輕人崇尚時髦的心理。另外的小字副標題又說:“一個女人永遠不會忘記一個記得她的男人。”試想,哪位時尚先生愿意他摯愛的人心冷呢?
1944年歲末,上海國際飯店的圣誕晚餐會是那么浪漫,從第一口果汁“鮮果名杯”到最末一杯“清香咖啡”,足以滿足賓客們舌尖的奢侈。大菜中的“國際烤雞”與法蘭克福的新鮮出爐沒有什么兩樣,油亮金黃的吊人胃口。雖然現(xiàn)在已很難說清“寒梅凝霜”那道菜的細節(jié),但如此東方詩韻般的雅致與微啟的朱唇,理應是時尚的格調,對面一定還有男子愛的目光。國際飯店為餐會設計了漂亮的請柬,“恭祝圣誕”的紅色篆字印章下方開列了800元高昂的價格。
讓人搭載快樂的還有威士忌、番茄色拉和香煙等,酒中的柑橘與草莓和時下酒吧所見別無二致;圣誕老人在大番茄上忙碌是童話的國度;一包包香煙飛到了圣誕樹上,這一切無不催化著節(jié)日的濃情。