專家提醒痛風(fēng)病人,人食欲增加,若多食肥甘厚味,體內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生過多的血尿酸,容易令痛風(fēng)病人加重病情。
因此痛風(fēng)患者,進(jìn)入深秋時(shí)節(jié)一定要節(jié)制飲食,并減少或避免進(jìn)食易引起血尿酸升高的食物,攝取充足的堿性食品,宜多飲水。此外,還應(yīng)戒酒,避免過度勞累、緊張,防止受寒,避免關(guān)節(jié)損傷。
西紅柿除了美味,健康的人吃了還可以預(yù)防痛風(fēng),但如果您已經(jīng)有痛風(fēng)了,就最好少吃。
尿酸是體內(nèi)的細(xì)胞和能量物質(zhì)分解時(shí)生成的廢棄物。無法溶解于血液的尿酸和鈉結(jié)合形成尿酸鹽。尿酸鹽會(huì)結(jié)晶化,在關(guān)節(jié)和皮下等部位附著堆積。尿酸鹽的結(jié)晶是白色的針狀物,尖尖的結(jié)晶會(huì)刺激關(guān)節(jié)等處引起劇痛,這就是痛風(fēng)。西紅柿是堿性食物,可促進(jìn)尿酸的排泄。因尿變成堿性后,就易于溶解尿酸,從而將尿酸順利排出,預(yù)防痛風(fēng)。
專家提醒已經(jīng)患有痛風(fēng)的人最好就不要吃西紅柿了,不然病情反而會(huì)加重。中醫(yī)認(rèn)為痛風(fēng)發(fā)病原因多由寒濕引起,所以痛風(fēng)患者應(yīng)注意多吃些能減輕和消除寒癥的溫?zé)嵝允澄?,而西紅柿則屬于涼性食物,還是少吃為好。
此外,西紅柿中含有的果膠、檸檬酸、蘋果酸、維生素、鉀、氨基酸、番茄紅素等的營養(yǎng)成分,具有各種不同的功效,而且它還有清腸、解熱、改善高血壓和肝病的作用。西紅柿還有降低血壓的作用。其中的番茄紅素還有很強(qiáng)的抗氧化作用,能預(yù)防動(dòng)脈硬化。