要減肥吃什么很重要，不過看黃小姐準備午餐，真是讓人嚇一跳。記者：“你一餐吃這么多喔？”減肥達人黃正宜：“對，一天當中的營養(yǎng)，大概都有攝取到。”
全部加起來這一餐熱量只有300卡，肉跟蔬菜多一點沒關(guān)系，秘訣是少油、少淀粉、少糖，而且想辦法增加飽足感。
減肥初期黃小姐，早餐吃豆干、鹵蛋、豆?jié){、青菜湯；午餐正常，重點是用椰子油作菜，晚餐只吃一個芭樂。
這份菜單讓她平均1個月瘦8公斤，如果你以為她不吃零食那就錯了，黃小姐發(fā)明了不少減肥零食，像是把減肥茶加上黑豆粉，喝起來就像米漿，2000C.C.只要20元。
減肥達人黃正宜：“這樣的一個食物，大概可以讓我維持2個禮拜的主食。” 不過醫(yī)生還是提出提醒。醫(yī)師楊名權(quán)：“讓她自己排便比較順暢的東西，可以不要每天吃、每天喝，變成你的腸胃道會比較容易適應(yīng)。”
其他零食像是自制巧克力醬，無糖的可可粉加上寡醣，味道十足。記者：“這還是有巧克力的味道。”
還有自制花生醬，味道一模一樣，但其實是用黑豆粉加寡醣做的；讓黃小姐少量多餐，又不會發(fā)胖，原來減肥不是不能吃東西，而是要吃對東西。
編輯：陶媛
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