做法:
1.將黑木耳泡發(fā)好,洗干凈,摘去老蒂,入鍋中焯熟,放心,水開后煮5分鐘絕對夠了。
2.將黑木耳撈出,浸入冰水中,涼透后撈出,用手撕成小片;
3.將黃瓜、胡蘿卜、青紅椒切成細絲,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,
加入2克鹽,1克雞精,10克芝麻油,5-10克白醋,然后攪拌均勻便可食用。
材料:干黑木耳、黃瓜、胡蘿卜、青紅椒、白芝麻少許
做法:
1.將黑木耳泡發(fā)好,洗干凈,摘去老蒂,入鍋中焯熟,放心,水開后煮5分鐘絕對夠了。
2.將黑木耳撈出,浸入冰水中,涼透后撈出,用手撕成小片;
3.將黃瓜、胡蘿卜、青紅椒切成細絲,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,
加入2克鹽,1克雞精,10克芝麻油,5-10克白醋,然后攪拌均勻便可食用。
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