冬瓜的營養(yǎng)價值相當高,含有多種營養(yǎng)素,更重要的是含有丙醇二酸,這種物質能夠防止人體發(fā)胖,讓人變得更加健康美麗,是一種非常好的健康食物。此外冬瓜還是非常好的美容食物。
冬瓜減肥食譜推薦:
冬瓜蠶豆湯
材料:冬瓜、蠶豆
做法:
1、將冬瓜去皮洗干凈,切成小塊丁,蠶豆洗干凈;
2、鍋中加水,然后放入冬瓜與蠶豆一起用大火煮熟,即可飲用。
冬瓜消腫幫助消化 冬季減肥多吃點冬瓜吧
冬瓜玉米湯
材料:冬瓜、玉米、香菇干、雞肉
做法:
1、將玉米去皮去須,洗凈切斷,冬瓜去籽去皮,洗凈切成小塊丁,香菇干用溫水浸泡半個小時,然后切成絲;
2、倒水入鍋中,接著放入所有準備好的材料,用大火煮,煮沸后,用小火繼續(xù)煮到所有的材料變軟即可。
藕節(jié)冬瓜湯
原料:100克藕節(jié)、200克帶皮冬瓜。
做法:先將冬瓜洗干凈,切成塊,然后與藕節(jié)一起放入鍋內,再加入適量水,煎煮20分鐘后取汁即可。
冬瓜蝦仁
原料:適量蝦或者海米、適量冬瓜。
做法:先將蝦去殼,去蝦線,洗干凈,瀝干水分放入碗內,冬瓜洗干凈去皮去心切成小塊,然后蝦仁隨著冷水放入鍋中煮至酥爛,再加入冬瓜一起煮至冬瓜熟透,加入鹽、雞精調味后盛入碗內。
冬瓜赤豆湯
原料:500克冬瓜、30克赤小豆。
做法:先將冬瓜去皮,然后與赤小豆一起放入鍋中,燉至爛熟,或者加些鹽,即可食用。
冬瓜荷葉湯
材料:鮮荷葉l張,鮮冬瓜500克,鹽少許。
做法:將荷葉洗凈,撕成碎片;冬瓜洗凈,去蒂把,切成片。將荷葉片、冬瓜片一起放入鍋中,加清水適量共煮成湯,燒沸后揀去荷葉,加鹽調味即成。
冬瓜蘆薈湯
材料:蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個、雪梨一個、蜂蜜適量。
做法:蘆薈冬瓜洗凈切段,紅棗雪梨洗凈切塊。將冬瓜放入鍋中,加入5杯水煮開,轉小火煮至熟,再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。
冬瓜排骨湯
材料:排骨250克、冬瓜250克、姜4片、鹽適量、味精少許、熱開水4碗。
做法:冬瓜、排骨切成小塊,姜切細絲。取一只大湯碗,盛4碗熱開水,將冬瓜塊、排骨塊及姜絲放入,以微波高段火力煮15-20分鐘,取出加鹽及味精調味即可。