對(duì)于乳房瘦小或大小不均者,除了注意睡姿,按摩運(yùn)動(dòng)外,采用飲食療法不失為一大捷徑。
一、豆?jié){燉羊肉:淮山150克,羊肉55克,豆?jié){500克,油、鹽、姜少許,燉2小時(shí),每周吃2次。
二、海帶鯉魚:海帶200克,豬腳一只,花生150克,鯉魚500克,蔥、姜、油、鹽、酒各少許。先用姜、蔥煎鯉魚,煮后放入配料(用微火燉)。
三、荔枝粥:荔枝干15枚去殼取肉,蓮子、淮山各150克,瘦肉250克,同煮粥,每周吃2次。
醫(yī)學(xué)分家們還發(fā)現(xiàn),大約有1/3的發(fā)病與飲食有關(guān)。近年來的研究指出,婦女飲食習(xí)慣的改變,尤其是脂肪飲食可以改變內(nèi)分泌環(huán)境,加強(qiáng)或延長(zhǎng)雌激素對(duì)乳腺上皮細(xì)胞的刺激,從而增加患的危險(xiǎn)性。美國(guó)居民每人每日的脂肪攝入量是中國(guó)人的2.5倍,其發(fā)病率是亞、非、拉美地區(qū)的4倍。脂肪攝入量與絕經(jīng)后婦女的危險(xiǎn)性有關(guān),所以中年以上的婦女,更應(yīng)該控制脂肪的攝入。對(duì)乳腺癌高發(fā)和低發(fā)地區(qū)人群的飲食成分對(duì)比分析還表明:魚蛋白、維生素d等有保護(hù)乳腺、預(yù)防乳腺癌的作用。例如日下人吃魚和含維生素d的食物較多,乳腺癌的發(fā)病率也最低。最近有報(bào)告稱:β胡蘿卜素、維生素c、纖維素、單糖與多糖、鉀、鈣、鎂等有保護(hù)乳腺的作用。為了預(yù)防乳腺癌的發(fā)生,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告誡人們?cè)谙拗聘咧嬍车耐瑫r(shí),應(yīng)多食下列一些有益于乳腺保障的食品。主食中有小麥(面粉)、玉米、大豆、牛奶其美制品和一些雜糧;蔬菜類食品中自大蒜、洋蔥、蘆筍、南瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、番茄、菜花、萵苣、胡蘿卜、蘿卜和一些蔬菜等;魚類尤其是甲魚泥鰍和黃魚、帶魚、牡蠣、海參、章魚、魷魚以及海產(chǎn)品如海帶、石花菜、海嵩子。
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