胡蘿卜
胡蘿卜是我們最常見(jiàn)的一種蘿卜,具有健脾消食化滯、清熱解毒的功效,胡蘿卜的高纖維可以幫助消化,促進(jìn)腸道排毒,清除體內(nèi)垃圾毒素,可以緩解因排毒不暢而導(dǎo)致的肥胖。胡蘿卜還可以抑制對(duì)甜食和油膩食物的欲望,幫助MM們控制食量。胡蘿卜里面豐富的胡蘿卜素和維生素B幫助我們改善視力和滋潤(rùn)皮膚,秋季多吃胡蘿卜可以防止皮膚干燥,是很好的抗燥減肥食品。胡蘿卜里面含有蔗糖和果糖,口感甜脆,很多MM喜歡生吃。但生吃時(shí),70%以上的胡蘿卜素不能被人體吸收,不能帶來(lái)最好的營(yíng)養(yǎng)效果。營(yíng)養(yǎng)的烹飪方法有兩種:一是燉食,二是炒食。熱加工后胡蘿卜素利用率可達(dá)90%。(責(zé)任編輯:zxwq)