生活中,有很多蔬菜都可以當(dāng)作水果來食用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不輸蔬菜。在眾多所謂的“果蔬”食物中,西紅柿應(yīng)該算是一種比較討大眾喜歡的食物,其維生素C非常豐富,而且美味可口,這也是許多mm選擇其作為減肥食物的重要原因。今天讓我們跟隨小編來多學(xué)習(xí)幾種西紅柿的吃法吧:
1.西紅柿凍湯
做法:切5個(gè)中等個(gè)頭的西紅柿,放在里,添上半條已去籽的黃瓜,半杯綠胡椒粉,1/4杯洋蔥和一勺。攪拌20分鐘,然后放在里,冷藏15分鐘。
可以分成四份,每份含有76。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纖維和2克蛋白質(zhì)。
2.腌制西紅柿
做法:首先把橄欖油放在鍋里加熱,然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖,倒到鍋里面,加熱3分鐘使糖完全融化,然后再放涼一會(huì)。
把剛剛做好的醬料裝在一個(gè)罐子里,然后放進(jìn)去三個(gè)已經(jīng)切塊的西紅柿,然后放進(jìn)里冷凍4個(gè)小時(shí)。
可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纖維。
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