減肥餐,不是一定要單調(diào)的白水煮青菜!我們也可以嘗試,用堅果來做美味的減肥湯哦!
一、核桃雞蛋羹
食材:核桃、雞蛋、冰糖
核桃屬于堅果的一種,因為富含氨基酸、不飽和脂肪酸和大量鐵元素,能幫助身體促進(jìn)血液循環(huán),中醫(yī)認(rèn)為核桃性平能補(bǔ)腎益氣、健腦補(bǔ)血,是女性調(diào)理內(nèi)體和改善氣血虧空狀態(tài)的佳品。而專家發(fā)現(xiàn),用雞蛋與核桃一同煮湯能幫助鐵元素大量析出,同時減少核桃?guī)淼膬?nèi)熱,是很適合作為營養(yǎng)減肥早餐的。
將核桃肉取出掰成小塊,水燒開后放入核桃,打入一個雞蛋,將火關(guān)小撈出雞蛋泡沫,讓雞蛋煮至8分熟即可關(guān)火放入少許冰糖。這樣一碗核桃雞蛋羹熱量只有100大卡左右,但產(chǎn)生的飽腹感卻能讓你一早上都不會餓,同時營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充也能讓你精力充沛,工作和學(xué)習(xí)效率大大提升。
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