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全部吃素食會(huì)瘦嗎？鄧紫棋減肥晚餐曝光

發(fā)布時(shí)間： 2016-04-19 16:53:06 來源：網(wǎng)絡(luò)

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為保持美貌及身型，鄧紫棋吃得清淡營(yíng)養(yǎng)。她上載了晚餐照，素菜是西蘭花同蕃茄炒蛋，果然夠健康！鄧紫棋在網(wǎng)上說“你吃了什么，會(huì)在你的身材上反映出來；你思想了什么，會(huì)在你的行為上表現(xiàn)出來。維持健康的心身需要堅(jiān)持，建議各位與人同行互相鼓勵(lì)支持，會(huì)非常有動(dòng)力。

確實(shí)，你的身材就像一面鏡子，你的生活習(xí)慣、飲食作息都會(huì)在身材上有所體現(xiàn)。今天小編就為大家介紹一下食物與身材之間的微妙關(guān)系，揭秘如何吃才能保持身材兼顧美味。

一、吃不胖的神奇數(shù)字食譜

最近，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家特別推薦一款“1～8數(shù)字食譜”，即每天1個(gè)水果，2勺素油，3碗主食，4盤蔬菜，5份蛋白質(zhì)食物，6克食鹽，7種調(diào)味品，8杯水。

1個(gè)水果：每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個(gè)，只要想吃，什么時(shí)候都可以吃。

2勺素油：烹調(diào)時(shí)盡量少放油，而且最好食用素油即植物油，其中的不飽和脂肪對(duì)光潔皮膚、塑造苗條體形、維護(hù)心血管健康大有裨益。

3碗主食：每日3餐都要有主食，粗細(xì)糧搭配吃最好。

4盤蔬菜：每人每天蔬菜的攝入量應(yīng)保持在400～500克，把它分成4份來吃。早餐1份，午餐2份，晚餐1份。蔬菜的種類要多，一天中必須有一盤蔬菜是時(shí)令新鮮的，而且深綠色蔬菜要占主角，其他顏色的如西紅柿、胡蘿卜、茄子等，也要合理搭配著吃。

5份蛋白質(zhì)：每天吃肉類50克，當(dāng)然最好是瘦肉，魚類50克，豆腐或豆制品200克，蛋1個(gè)，牛奶或酸奶1杯。這種以低脂肪的植物蛋白配上非高脂肪的動(dòng)物蛋白，或用植物蛋白配少量的動(dòng)物蛋白的方法，不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且動(dòng)物脂肪和膽固醇相對(duì)較少。

6克食鹽：世界衛(wèi)生組織提倡，每人每天食鹽推薦攝入量為6克。政府部門發(fā)放的藍(lán)色小鹽勺，每一平勺是2克，一天用3勺就足夠了。

7種調(diào)味品：各種調(diào)味品，如蔥、姜、蒜、大料、花椒等，作為每天的烹飪作料不可缺少，它們有使菜肴增加美味，提高食欲，解毒殺菌，舒筋活血，保護(hù)維生素C，減少水溶性維生素?fù)p失的作用。

8杯水：這8杯水指的是白開水或是茶水，各種碳酸飲料、甜飲料都要少喝。每天保證8杯水，可以補(bǔ)充體液、促進(jìn)代謝、增進(jìn)健康。

二、注意這些就不會(huì)吃胖

1、吃東西的正確時(shí)間

在多于4-5小時(shí)內(nèi)不吃東西，你體內(nèi)的血糖值將降低。這樣一來，你的身體會(huì)渴望攝入大量的糖分。這會(huì)使你產(chǎn)生疲乏和饑餓的感覺。

控制食欲的關(guān)鍵在于有規(guī)律地按時(shí)進(jìn)餐，每頓要饑飽適宜。專家們提倡在每日三餐基礎(chǔ)上，另加兩頓便餐，食量均以中等為宜，一杯香茶、水果汁或其他低熱量飲料，對(duì)加餐來說是一種上佳選擇。這樣做更容易讓你身體消化吸收，這種方式使得你的新陳代謝經(jīng)常處于活動(dòng)中，同時(shí)使囤積脂肪的可能性最小化。

2、只在該吃飯的時(shí)候享用美味

當(dāng)你面對(duì)美食時(shí)，先問問你自己是否真的餓了。如果不餓，最好打住，去做些你感興趣的事情分散一下食品對(duì)你的誘惑力。如果真覺得餓了，才可以大快朵頤。不過，餐前先吃一點(diǎn)低熱量食品，如蘋果、黃瓜，對(duì)抑制食欲會(huì)大有益處。

對(duì)減肥者來說，一天最重要的關(guān)鍵在于“早餐”，研究表明，早餐吃得健康、吃得滿意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因?yàn)樵绮蛶椭龠M(jìn)你的新陳代謝，這樣你這一天會(huì)燃燒更多的熱量，早餐絕對(duì)不能省。而適度的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞蛋，會(huì)幫助你瘦得“水水亮亮”，如果你覺得早晨吃東西會(huì)令你覺得不大舒服，那你可以只吃些水果。

3、高纖維讓你更健康

富含纖維的食物容易使人產(chǎn)生飽感，并可以在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持這種感覺。纖維還可以幫助你維持你的血糖值（血糖使你保持精力），并保證你的大便有規(guī)律。作為餐前小菜，來一份色拉或蔬菜湯最為適宜；而在進(jìn)餐結(jié)束時(shí)吃一片水果也較為恰當(dāng)。不過，這些食物的熱量最好低于500卡路里，否則一樣會(huì)發(fā)胖。

三、這些食物放心大膽吃

1、堅(jiān)果：杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅(jiān)果含有多不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，還能維持動(dòng)脈血管的健康和彈性。

2、黃豆：飽和脂肪量低，不含膽固醇，用大豆蛋白取代動(dòng)物蛋白，可降低血液中總膽固醇、“壞”膽固醇、三酸甘油酯，而又不影響“好”膽固醇的含量。

3、深海魚：其中的歐米茄-3脂肪酸可以通過影響血脂，降低三酸甘油酯濃度、減緩血液凝集速率、發(fā)揮保護(hù)心血管的作用，減少冠心病的發(fā)病。

4、橙汁：其中的植物甾醇是一種和膽固醇結(jié)構(gòu)類似的化學(xué)物質(zhì)，可以和膽固醇在腸道里競(jìng)爭(zhēng)吸收通道，進(jìn)而減少人體對(duì)膽固醇的吸收。

5、茶：可降低血脂和膽固醇水平，增強(qiáng)微血管壁的韌性，抑制動(dòng)脈粥樣硬化。云南生產(chǎn)的沱茶，每天飲3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。

6、洋蔥、蒜：含前列腺素，有舒張血管、降低血壓功能，還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保護(hù)心臟動(dòng)脈。

7、蘋果：含有豐富的鉀，可排除體內(nèi)多余的鈉鹽，如每天吃3個(gè)以上蘋果，即能維持滿意的血壓。

8、牛奶：含較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，也可減少人體對(duì)膽固醇的吸收。

9、燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止動(dòng)脈粥樣硬化。

10、玉米：含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。印第安人向乎不患高血壓、冠心病，主要得益于主食玉米。

11、魚：是一種高慢白低脂及食品，含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，并可健腦益智。