您的位置：久久首頁> 減肥> 減肥食譜> 減肥食譜 >概況

減肥美容菜肴：番茄牛舌

發(fā)布時間： 2016-04-19 16:53:13      來源：網(wǎng)絡(luò)
小 中 大

用手機掃描二維碼在手機上繼續(xù)觀看

什么是自體免疫性肝炎
手機查看
導(dǎo)
讀

番茄牛舌作法：炒鍋內(nèi)放香油35克，燒熱，人姜末稍炸后，烹人料酒，加白糖，再加番茄醬炒出香味后，加凈水150毫升調(diào)開，再將牛舌推入鍋內(nèi)，加入美、醋，見開后用文火堰，待汁基本收盡，稍淋

番茄牛舌

材料

午舌500克，番茄醬50克，蔥25克，姜25克，鹽5克，白糖25克，醋15克，大料2克，淀粉5克，料酒15克，香油50克。

加工

將牛舌泡洗干凈后，放開水鍋內(nèi)，加蔥、大料、姜、鹽，上火煮至爛熟，撈出晾涼，刮去舌上的薄膜，切成1厘米厚的片，裝盤備用。

作法

炒鍋內(nèi)放香油35克，燒熱，人姜末稍炸后，烹人料酒，加白糖，再加番茄醬炒出香味后，加凈水150毫升調(diào)開，再將牛舌推入鍋內(nèi)，加入美、醋，見開后用文火堰，待汁基本收盡，稍淋點淀粉，加入香油，出織裝盤即成。

營養(yǎng)師的話

此菜色澤紅，質(zhì)軟欄，味香濃，食之開胃進(jìn)食，為佐餐佳看。牛舌蛋白質(zhì)含量高，脂肪較低，有補氣健身的作用，其肉質(zhì)細(xì)微，容易消化，對減肥、保健美容有益。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 番茄牛舌 番茄牛舌作法 減肥

分享到：

相關(guān)閱讀