＂輕斷食＂減肥法風靡全球輕松減肥真這么簡單？

導讀：最近，一種被稱為“輕斷食”的減肥方式風靡全球。什么是“輕斷食”?“輕斷食”用作減肥方式靠不靠譜呢?

“輕斷食”，又叫間歇性斷食法。最近，與“輕斷食”有關(guān)的講座、視頻、書本也備受推崇。常武購書中心健康養(yǎng)生的專欄里，顯眼處就擺放著《輕斷食》這本書。書店負責人表示：“這本書是去年六月份出版的，那么到現(xiàn)在為止一直銷量也還可以。那么它重頭主要是在夏天，因為現(xiàn)在尤其是女同胞，夏天是減肥的旺季?，F(xiàn)在人的生活節(jié)奏越來越快，俗話說的好“身體是革命的本錢”，所以說人現(xiàn)在對自己身體的一個調(diào)節(jié)也非常的重視。”

“輕斷食”中，一種普遍被人接受的方法就是“5比2斷食減肥法”：這種方法建議減肥者每周任意兩天輕食，只吃非常少的低熱量食物，包括水果和蔬菜，其他5天正常飲食。

市二院營養(yǎng)師劉曉慧對此認為：“并不是完全不吃東西，(這兩天)你可以攝入500到600千卡的熱量，500到600千卡怎么吃，要合理的安排，比如一天吃的熱量可以雜糧饅頭半個，無糖豆?jié){一杯，蘑菇片燉雞腿肉，水煮小白菜，小青菜都可以，一天的熱量相對比較低，烹飪方法油用的也比較少。”

“輕斷食”減肥法被普遍運用于很多減肥方法，比如時下最流行的椰子水減肥法、酵素代餐等等，都屬于同一類的手段，不少年輕愛美的女性選擇用這種方式保持身材。不過，也有不少人擔心，這種幾乎斷食的減肥方式會對身體造成一定的傷害。“我覺得不健康，每天至少要正常飲食，然后少吃一點就可以了，這樣比較健康。(不)一定要很瘦才是很美，其實健康才是比較好的。”

其實仔細想來，輕斷食減肥法的本質(zhì)，與我們國家營養(yǎng)師一直推崇的“管住嘴、邁開腿”養(yǎng)生方法，有著異曲同工之妙。但是，這種減肥方式也并不適用于所有人，例如低血糖者，或者產(chǎn)后恢復期的女性。市二院營養(yǎng)師劉曉慧建議：“大家不能長期，營養(yǎng)素比較局限，長期這樣會引起營養(yǎng)不良的情況發(fā)生。”

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