很多MM為了減肥，晚餐吃得很少或者不吃，其實(shí)晚餐選擇吃西紅柿，比不吃晚餐效果更好。晚上活動(dòng)量較少，米飯、面食等碳水化合物在體內(nèi)變成糖分供身體消耗用，沒(méi)有被消耗的部分便轉(zhuǎn)化為脂肪。晚上吃番茄，可加快身體的基礎(chǔ)代謝，促進(jìn)身體積極消耗攝入的能量，改善體質(zhì)，使身體不容易胖起來(lái)。下面給大家推薦美味西紅柿減肥食譜，每天輪換著吃，美味享瘦兩不誤。
西紅柿減肥原理：
1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內(nèi)多余的脂肪，并排出體外。
2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。
3、番茄獨(dú)特的酸味和刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以助脂肪燃燒。
晚餐吃西紅柿減肥更有效
晚上活動(dòng)量較少，米飯、面食等碳水化合物在體內(nèi)變成糖分供身體消耗用，沒(méi)有被消耗的部分便轉(zhuǎn)化為脂肪。晚上吃番茄，可加快身體的基礎(chǔ)代謝，促進(jìn)身體積極消耗攝入的能量，改善體質(zhì)，使身體不容易胖起來(lái)。此外，番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠，促進(jìn)體內(nèi)生長(zhǎng)激素的分泌，生長(zhǎng)激素又能夠加快新陳代謝，促進(jìn)脂肪的分解和燃燒。
下面推薦5款簡(jiǎn)單的西紅柿減肥食譜，讓大家順利實(shí)行“晚間西紅柿減肥法”，既能享受美味，又能擊退壓力，絕對(duì)是很容易就能堅(jiān)持下去啦。
一、番茄意面
番茄口味的意面酸酸甜甜，開(kāi)胃好吃，且熱量低，不易發(fā)胖。其中蒜和黑胡椒粉的味道是關(guān)鍵，平衡酸味的同時(shí)，也中和了番茄的寒性。
【材料】(4人份)
高番茄紅素番茄3-4個(gè)、大蒜1片、橄欖油50-60ml、鹽1小勺、黑胡椒粉少許、干歐芹菜粉適量、意大利面300g。
【做法】
1、將番茄用熱水燙后去皮，切成大小適中的幾篇，放入碗中備用。
2、在番茄里加入鹽、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸，然后攪拌均勻。
3、在碗里均與加入適量橄欖油之后，放入冰箱冷卻一下。
4、在充足的熱水里加入意面，保持沸騰狀態(tài)。偶爾攪拌一下，防止粘成一團(tuán)。然后用漏勺撈出意面，放入冷水中收一下。
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