天天叫外賣也有不長胖的秘訣

　　明明知道外賣不健康還蘊(yùn)含高的熱量，卻沒有辦法改變現(xiàn)狀，因?yàn)槿松褪浅錆M著這么多的無奈，有什么辦法能讓自己在無奈中吃的健康一點(diǎn)，遠(yuǎn)離肥胖危機(jī)呢?下面就跟小編一起來看看吧!

　　以沙拉為主食，反而會造成反效果

　　沙拉一直給人美味又健康的印象，今天你吃草了嗎?但是，沙拉的食材千奇百怪，沙拉醬更是熱量大坑，某些沙拉其實(shí)反而會成為比一頓麥當(dāng)勞熱量還高的致命陷阱哦!

　　1、注意勿攝取過多淀粉類

　　紅薯、土豆、南瓜、玉米等都相當(dāng)有營養(yǎng)，但是因?yàn)榈矸酆扛?，所以熱量也都較高：舉例子，紅薯100g含熱量132大卡，土豆100g含76大卡，因此需要注意分量，否則很有可能使美味的沙拉變成卡路里炸彈哦!

　　2、注意加糖的水果干

　　水果干可讓沙拉色彩更豐富，頻頻出現(xiàn)在派對之中，但其實(shí)許多水果干都加了砂糖，也是卡路里炸彈呀。如果覺得沙拉太單調(diào)、需要加甜味，可放入葡萄柚或橘子片，檸檬也能讓色彩加分，更能幫助排毒哦。

　　3、注意堅(jiān)果類不要加太多

　　堅(jiān)果含有維生素、不飽和脂肪酸、纖維等對美容有益的成分，同時(shí)也能增加色拉口感，但像杏仁10g約60大卡、核桃10g約67大卡、腰果10g約58大卡，熱量都很高所以要注意。雖說可增加美味度，但千萬別大意而攝取過多了。

　　聚餐不想吃太多，又不好意思怎么辦?

　　大家是否有過肚子不太餓、卻因?yàn)榇蠹叶荚诔远挥绊?，最后忍不住吃太多的?jīng)驗(yàn)?zāi)?這時(shí)候說自己不想吃了，又好像太破壞氣氛……

　　1. 重點(diǎn)在于找出不破壞氣氛的理由

　　聚餐中若是停下筷子，總是會讓周圍的人有所顧忌，其實(shí)只要你善于表達(dá)自己“不餓”的狀態(tài)就沒問題了。比如，今天午飯吃太晚了，或者干脆說最近上火胃口不好blablabla，大家也不會強(qiáng)迫你吃啦~

　　2. 不可只說自己“胖了”

　　這種話在聚餐的時(shí)候說出來，只會被大家在心里默默白眼的!啊，你怕胖那你來干嘛，強(qiáng)迫你了嗎?分分鐘給人一種很虛偽的感覺。所以，千萬不要說這句話，說自己不太餓就好啦。

　　3. 點(diǎn)餐時(shí)先控制量

　　點(diǎn)菜的時(shí)候切忌眼睛大肚子小，如果是對方點(diǎn)菜，可以提醒一下“這樣吃得完嗎”，不知不覺中先控制餐桌上的菜量。只要能聰明地表達(dá)自己的意思，就可以避免吃太多喲。

　　要學(xué)會挑食

　　1、果仁代替花生

　　由于花生的飽和脂肪比例較高，這種脂肪不利于心血管健康，故不如選焗杏仁或焗夏威夷果仁等含飽和脂肪比例較低的，再加入紅莓(又稱蔓越橘)干及葡萄干等干果，自行制作果仁拼盤。每天大半碗為限。另類選擇：椰棗夾杏仁、紅莓配葵瓜子。

　　2、焗薯片代替炸薯片

　　都是薯片，但一炸一焗，脂肪可相差5倍。“每安士(約28克，10至15塊)焗薯片含約2克脂肪，但炸的則有 10 多克!”每天不多于半碗。另類選擇：墨西哥粟米片(tortilla chips)配自制牛油果醬伴番茄洋蔥粒。

　　3、杯裝粉絲代替杯面

　　普通杯面熱量約有300千卡，杯裝韓式粉絲不足200，選后者較佳。食用時(shí)，抽起油包，只放少許調(diào)味料，那么熱量及鹽分便更低更健康。

　　4、火雞胸代替帕爾馬火腿

　　如果帕爾馬火腿夾蜜瓜配紅酒是你的“那杯茶”，不如用火雞胸片換掉帕爾馬火腿，鹽分及脂肪較低。

　　5、米餅代替薯片

　　米餅(rice cake)有脆脆的口感，可以單吃，而同類的燕麥方脆(圖)可配奶或乳酪，愛吃薯片的人不妨考慮。