土豆是人們很熟悉的食材,做法多樣,吃起來口感也很不錯,但是一談到減肥,不少女生都將土豆拒之門外,它真的有那么嚇人嗎?其實可能大家對土豆有一定誤解。土豆所含淀粉多為抗性淀粉,能降血脂,緩解便秘情況,而且熱量不是很高,可以放心吃。接下來介紹一個與土豆相關(guān)的健康減肥食譜。
番茄土豆泥
材料:土豆、番茄
制作方法:
將土豆蒸熟,按壓成泥狀,將番茄去皮后切小粒(或用攪拌機打成泥),與土豆泥拌勻即可,用之代替早餐。
可以一邊食用番茄土豆泥,一邊少量飲用溫水。
西蘭花土豆湯
西蘭花、土豆、生雞蛋、味增、士粉、檸檬。
制作方法:
1、首先將西蘭花洗凈切成小粒。
2、然后土豆洗凈用保鮮膜裹住放入鍋中煮5分鐘去皮切粒。
3、接著把雞蛋打散發(fā)放入味增、芝士粉攪拌均勻。
4、將鍋中放入水,把西蘭花、土豆放進去待煮開加入雞蛋。
5、最后將湯倒入,加一些檸檬汁調(diào)味即可。
土豆泥
土豆泥的制作過程很簡單,把干凈土豆放在鍋中蒸熟,之后將其搗碎成泥狀就可以了。之后在將各種食材與土豆泥搭配混合食用即可,注意不能加糖類食物及油脂類食物,清淡一些的食物可更能發(fā)揮出減肥的效果。
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土豆蔬菜粥
材料:土豆、糙米、各種蔬菜
制作方法:
1.將一個干凈土豆切成小塊,與糙米一起下入鍋中煮成粥,在煮粥的過程中,可以加入自己喜歡的綠色蔬菜,比如生菜、紫甘藍、
2.西蘭花、包菜等高纖維素蔬菜。注意只是小量就好,并盡量切得很碎,每天食用,每次飽腹感控制在6分飽為宜。
土豆燒雞
材料:土豆、山雞、干香菇、油、味精、蔥、蠔油、料酒、八角、姜。
制作方法:
1、首先將山雞洗凈切塊,用耗油與料酒腌制15分鐘入味。
2、然后把干香菇放入水中浸泡半小時。
3、將土豆洗凈去皮切塊。
4、把蔥、姜洗凈切末。
5、接著將鍋中加入油,放入蔥姜八角煸炒出香味。
6、最好加入雞塊翻炒,再把土豆和香菇放進入燜煮10分鐘即可。
健康減肥食譜今天就介紹到這里,以上所提到的幾個關(guān)于土豆的食譜其實對正在減肥期間的女生來說是很不錯的選擇,如果你以前沒有注意到這點,那么以后可要多多嘗試,眾多選擇,每天換花樣吃,保證你吃得健康又減脂。