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減肥期間吃水果應(yīng)該注意避免哪些誤區(qū)?

發(fā)布時(shí)間: 2017-03-09 09:31:24      來源:9939健康網(wǎng)

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雖然說減肥期間比較適合吃水果,但也不是說吃什么水果都行,或者多吃也無(wú)所謂,其實(shí)吃水果都是很有講究的。減肥期間吃水果應(yīng)該注意避免哪些誤區(qū)?相信這是各位比較關(guān)心的問題。小編提供了幾點(diǎn)建

雖然說減肥期間比較適合吃水果,但也不是說吃什么水果都行,或者多吃也無(wú)所謂,其實(shí)吃水果都是很有講究的。減肥期間吃水果應(yīng)該注意避免哪些誤區(qū)?相信這是各位比較關(guān)心的問題。小編提供了幾點(diǎn)建議,希望可以給你提供一些參考。

吃太多過猶不及

一些減肥計(jì)劃建議你想吃多少水果和蔬菜就吃多少,但《地中海區(qū)》作者BarrySears并不這么認(rèn)為,“當(dāng)然,你可以吃無(wú)限量的非淀粉類蔬菜,但是考慮到水果升血糖指數(shù)較高,吃水果必須更加謹(jǐn)慎”。而且,水果香甜美味,很容易吃過量,這樣會(huì)急劇增加血液中的葡萄糖和卡路里的含量,從而導(dǎo)致體重增加?!吨袊?guó)居民膳食指南(2016版)》建議,一個(gè)三口之家,一周應(yīng)該采購(gòu)4~5千克的水果。

此外,盡管從各方面來說,吃一整個(gè)水果是最理想的,建議選擇較小的香蕉或蘋果,而不是超大個(gè)的,從而避免不小心一次吃幾份的量。

單吃水果

雖然一塊水果比一塊糖更好,但它仍有可能使你的血糖上升。如能搭配一些蛋白質(zhì),比如一塊乳酪或一杯果仁牛奶,能有效解決此問題,Sears說。“水果會(huì)提高胰島素水平,而蛋白質(zhì)會(huì)增加胰高血糖素,這兩種激素共同作用穩(wěn)定血糖水平。”

如果你患有糖尿病或是糖尿病前期,用蛋白質(zhì)搭配水果尤其重要。

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只吃果肉不吃果皮

果皮中的維生素和抗氧化物質(zhì)含量比較高。例如蘋果皮,富含纖維、維生素C和維生素A。研究甚至發(fā)現(xiàn)吃果皮或許能減少肥胖和降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然,如果是連果皮一起吃的話,一定要將外皮清洗干凈,減少農(nóng)殘。果皮口感不太好的話,可以蒸煮軟化再食用。

將水果榨成汁喝

果汁,無(wú)論來自瓶裝果汁或時(shí)尚果汁巴,都會(huì)減少其中的纖維成分,而膳食纖維是減緩血液中葡萄糖釋放的物質(zhì)。相比喝果汁,吃一整塊水果或偶爾喝喝奶昔更好。他還告誡說,干果和果汁很容易攝入過量(喝兩杯果汁或吃掉一整袋杏干很簡(jiǎn)單),一喝就容易多。

所有水果都一樣

每種水果中都分別含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),然而它們各自的“擅長(zhǎng)”不同。比如菠蘿和藍(lán)莓都含有有益健康的維生素,但它們的碳水化合物、糖分和纖維的含量天差地別,應(yīng)該根據(jù)自身的需要來選擇?!禛reenBoxFoodsLeagueofNutritiousJustice》的作者KeithKantor博士說,一般情況下,盡量選富含多酚類物質(zhì)和較低GI值的水果,而且總體來說,大多數(shù)顏色更深的水果(如深色果皮的葡萄)比淺色水果(如香蕉和西瓜)含有更豐富的抗氧化劑和更少的糖分。

減肥期間吃水果應(yīng)該注意避免哪些誤區(qū)?這是各位應(yīng)該要注意的重點(diǎn)。小編提供了幾點(diǎn)建議參考,希望可以幫助各位正確認(rèn)識(shí)水果減肥的問題。如果你以前遇到過以上所提到的誤區(qū)問題,以后可要修正過來,以后可不能再犯錯(cuò)。

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