減肥食品有哪些 十種減肥食品盡情吃也不怕胖

 要想成功減肥，飲食是最重要的一關(guān)，如果吃對(duì)了食物，那么減肥就成功了一半。其實(shí)減肥并不是讓你什么都不吃，而是要學(xué)會(huì)正確的吃！那么哪些食物吃了可以減肥呢？小編給大家分享了十種減肥食品，可以盡情吃，吃了也不怕發(fā)胖哦！

1、藜麥

藜麥，亦稱(chēng)灰米，是一種南美洲高地特有的谷類(lèi)植物，又稱(chēng)印地安麥，或是奎藜。 它包裝纖維(每1/2杯含有2。6克的纖維)和蛋白質(zhì)，可保持你幾個(gè)小時(shí)內(nèi)適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)份供給。

食用方法： 可用藜麥代替白米煮食，或是試試本文作者的配方： 1/2杯的藜麥用2/3杯的水和1/3杯的柳丁汁同煮15分鐘，吃的時(shí)候再在表面上撒上葡萄乾和核桃末。

2、雞蛋

別怕吃整顆蛋，它們不會(huì)對(duì)你的心臟造成傷害，反而它們還可以幫助你瘦身。 在實(shí)行低卡減重的女人中，每天早上吃一顆蛋加吐司和果醬當(dāng)早餐的女人，比不吃蛋但卻吃相同卡路里的女人，減掉兩倍以上的體重。 蛋里頭含有的蛋白質(zhì)，可以幫助你一整天吃較少的東西。

食用方法： 煎蛋卷和炒蛋是不錯(cuò)的選擇，如果你沒(méi)時(shí)間在上班前準(zhǔn)備的話(huà)，可以在周末時(shí)烤一個(gè)乳蛋餅，切成一片片的帶去公司吃。

3、牛排

牛排中的蛋白質(zhì)幫助你在減重的時(shí)候仍舊保留大量肌肉。 在 American Journal 的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究報(bào)告中指出，女子在減重的過(guò)程中，有吃紅肉的女子，比沒(méi)吃紅肉的女子減掉更多的體重。

食用方法： 用烤箱或烤爐烘烤4盎司的沙朗或其它瘦牛肉的部份，切片鋪在沙拉上; 或是加入蔬菜，卷成牛肉卷食用。

4、蕎麥面條

別再吃白面條了，改換成這種健康品種吧，你的身材肯定可以很快的就穿上你的小尺碼牛仔褲。 蕎麥富含高纖維，而且不同于其他的碳水化合物，它還包含了蛋白質(zhì)，這兩種營(yíng)養(yǎng)素很能夠滿(mǎn)足我們的食欲，能幫助減少我們暴飲暴食的機(jī)會(huì)。

食用方法： 多吃蕎麥面條，少吃白米飯。 或是將煮熟的蕎麥面條混和花菜，紅蘿卜，蘑菇和蔥，即為一頓簡(jiǎn)單的輕食料理。

5、羽衣甘藍(lán)

羽衣甘藍(lán)是一種蔬菜，也可當(dāng)做花壇的裝飾。 一顆未加工的羽衣甘藍(lán)，切碎后每杯包含了34大卡和大約1。3公克的纖維，是鐵和鈣的良好補(bǔ)充食品。 但甘蘭的土味可能會(huì)讓很多人不習(xí)慣，另一個(gè)營(yíng)養(yǎng)大力士-菠菜(Spinach)，是比較溫和的選擇。

食用方法： 切好的羽衣甘藍(lán)混和煮熟黑豆是很好的吃法; 或是把羽衣甘藍(lán)切碎，用蔬菜高湯燉煮，表面撒上柳丁片，更是紐約餐廳常見(jiàn)的餐點(diǎn)。

6、莓果

這些耐嚼的莓果，有幫助止饑的18氨基酸，這也是它們的蛋白質(zhì)來(lái)源。 除此之外，莓果也比紅蘿卜具有了更多的 β 胡蘿卜素，卡路里每大匙只有35大卡。

食用方法： 混和1/4杯的莓果干，1/4杯的葡萄干，和1/4杯的核桃，就是一袋很豐富的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給包了。 做為甜點(diǎn)的話(huà)，將2t 的莓果干泡入1/4杯的滾水中，讓它浸泡10分鐘，瀝干水份后，加在1/2杯的低脂優(yōu)格中食用。

7、石榴

石榴汁是健康的，但是石榴子也該被大家好好利用! 除了可和葉酸配合用在作疾病的抗氧劑之外，石榴子也擁有非常低的卡路里和高度纖維素，因此它們讓你無(wú)需節(jié)食，就能滿(mǎn)足你愛(ài)吃甜品的胃口。

食用方法： 食用生的石榴子當(dāng)作零食，或是用在沙拉上會(huì)更加可口。 石榴子搭配嫩嫩的菠菜和檸檬罌粟子沙拉醬非常美味，會(huì)比只單吃石榴子棒喔!

8、杏仁奶油

增加這種奶油的使用量可以降低升糖指數(shù)(Glycemic Index，衡量醣類(lèi)對(duì)血糖量的影響)。 研究報(bào)告指出，食用杏仁面包的人，和只吃面包的人，兩者所體驗(yàn)的血糖質(zhì)是不同的。 低升糖指數(shù)食品有益于大多數(shù)人的健康，而高升糖指數(shù)食品則容易造成人暴飲暴食。 此外，血糖變動(dòng)造成身體制造胰島素，可能會(huì)增加胃腸油脂含量。

食用方法： 試試用杏仁奶油來(lái)取代花生醬，或做成蔬菜醬(蔬菜醬的作法： 將1t 杏仁奶油和2t 無(wú)脂原味優(yōu)格混和均勻)，不然，添加一杓杏仁奶油到燕麥粥中也是不錯(cuò)的方法。

9、扁豆

扁豆具有高度蛋白質(zhì)和可溶解纖維，這兩樣是能夠穩(wěn)定血糖平衡的l兩種營(yíng)養(yǎng)素。 多吃扁豆可以幫助防止你的身體制造多于脂肪的胰島素，特別是在胃腸的區(qū)域。

食用方法： 扁豆有許多品種，但是紅色和黃色在烹調(diào)上的時(shí)間比較快速(大約15-20分鐘之內(nèi))。 把煮熟的扁豆加在義大利醬中，味道不但美味，而且充滿(mǎn)豐富蛋白質(zhì)，不需要吃肉就可以攝取足量的營(yíng)養(yǎng)需求啦！

10、燕麥

在所有食物中，燕麥粥能帶給我們很高的飽足感。 不同于許多其他碳水化合物，燕麥在消化時(shí)，會(huì)均勻的慢慢被人體吸收，因此燕麥對(duì)我們的血糖的影響很小。 所有的燕麥都是健康的，普通即食燕麥包含3-4公克的纖維，而鋼切燕麥和輾出來(lái)的燕麥則有5克纖維。

食用方法： 與其使用面包粉，試試改用燕麥來(lái)做美式肉餅，或者可以嘗試做火雞燕麥丸。

上面這十種食物在生活中都比較常見(jiàn)，屬于低熱量低脂肪的食物，平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，吃了也不會(huì)發(fā)胖，是不是很令人振奮呢？減肥要想完全戒掉零食是很難的一件事情，為了讓減肥更輕松一點(diǎn)，大家可以吃那些低熱量的食物，盡情吃也不用擔(dān)心胖哦！