現(xiàn)在人們減肥不再相信那些什么減肥藥、減肥茶,也逐漸回歸了科學(xué)。很多人減肥都是為了健康,為了降低高血壓、高血脂、高血糖的發(fā)病率?,F(xiàn)在流行一種輕斷食減肥法,即每周中不連續(xù)的2天每天只攝取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由飲食,不控制。那么輕斷食減肥有效嗎?
輕斷食是回歸自然
輕斷食曾經(jīng)廣泛流傳在佛教僧侶、瑜伽行者中。這些人身材精瘦,精力旺盛,健康長(zhǎng)壽。但是對(duì)于普通大眾來(lái)說(shuō),輕斷食一直是被忽視的,直到2012年,麥克爾·莫斯利醫(yī)生的一次減肥研究,才促使他在斷食中尋求答案。他走訪了最前沿的科學(xué)家,研究斷食的古老宗教,大膽的將宗教斷食經(jīng)驗(yàn)與當(dāng)代科學(xué)相結(jié)合,并加以推廣。據(jù)了解,輕斷食是讓人們回歸自然的飲食狀態(tài):每周5天正常飲食,只需兩天稍加控制,就能較好地維持體重。
輕斷食不等于絕食
據(jù)了解,同樣也會(huì)通過(guò)攝取堿性食物來(lái)平衡體內(nèi)酸堿度。堿性食物比如檸檬、酸橙、無(wú)花果、杏仁、菠蘿、梅干、海藻、獼猴桃、熱情果、梨、鱷梨、葡萄、桃子、南瓜、覆盆子、甜玉米、蘿卜、洋薊、抱子甘藍(lán)、櫻桃、韭菜、洋蔥、黃秋葵、豌豆、糙米、栗子。另外,她還會(huì)搭配高堿性食物,吃些小扁豆、黑豆、藍(lán)莓、蔓越莓、西梅、南瓜子、葵花子等中度酸性食品。而她飲食中的極酸性食物一般只有酸奶、魚、家禽肉、谷類和面包。
輕斷食日食譜:
早起第一件事情就是喝檸檬水,然后是一杯蛋白質(zhì)奶昔。
早餐:煎雞蛋、幾小塊水果、德國(guó)泡菜、幾顆堅(jiān)果。
午餐:煮雞肉和沙拉。
晚餐:粗糧、雞胸肉以及酸黃瓜、姜黃根、菠菜等。
零食:藍(lán)莓、枸杞、果仁、蘋果。
輕斷食有理有據(jù)
“輕斷食在瘦身的同時(shí),也能夠改善當(dāng)今人們暴飲暴食給身體帶來(lái)的不良影響。”專家說(shuō),這是一個(gè)全新的健康理念。
1.讓消化器官休息,機(jī)能重新分配如果腸胃老是在消化吸收食物,那身體的排毒代謝功能就得不到合理的分配供應(yīng)。而腸胃減小運(yùn)動(dòng)量后,身體的代謝功能就會(huì)分配到更多的能量,使之加速運(yùn)動(dòng)。
2.提高免疫力在經(jīng)過(guò)阻斷、排毒、重建的過(guò)程后,身體的免疫力會(huì)全面提升。比方說(shuō)癌癥患者如果使用斷食的療法,會(huì)使體內(nèi)的白細(xì)胞和癌細(xì)胞都處于饑餓的狀態(tài),癌細(xì)胞會(huì)沒(méi)有生命力,而白細(xì)胞卻會(huì)更有戰(zhàn)斗力,通過(guò)吞噬癌細(xì)胞生存下去。
3.排除體內(nèi)毒素及過(guò)剩物質(zhì)在地震中,那些幸存下來(lái)的人,其實(shí)是依靠體內(nèi)能量存儲(chǔ)系統(tǒng)存活下來(lái)的,這些能量存儲(chǔ)系統(tǒng)的能量其實(shí)在我們體內(nèi)都是過(guò)剩的。而在排毒中,最主要的就是清腸和清血。清腸是清除體內(nèi)的宿便,清血是清除細(xì)胞和血液中的垃圾。
4.確保理想體重肥胖的人,因?yàn)榧?xì)胞變異導(dǎo)致所有的臟器功能不良。輕斷食最終的目的就是要從優(yōu)選食物中獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白,從而能維持理想的體重。優(yōu)質(zhì)蛋白相對(duì)更利于促進(jìn)消化,避免肥胖,而且增加免疫功能。
輕斷食減肥確實(shí)存在著科學(xué)依據(jù),已經(jīng)得到了大多數(shù)專家的認(rèn)可。實(shí)行輕斷食后,身體自然會(huì)調(diào)節(jié)在輕斷食日與平日的熱量攝取,直到習(xí)慣成自然。敏感人群稍感不適屬于正常,不用擔(dān)心。減肥不建議大家絕食,但是可以嘗試一下輕斷食減肥法,效果比較好。