冬季瘦身 節(jié)食減肥是誤區(qū)

　　根據(jù)棒點(diǎn)選食物，減了10公斤

　　某公司財(cái)務(wù)高緣緣最近忙著買新衣服和新褲子，因?yàn)闇p肥成功，她已經(jīng)穿不了半年前的衣服褲子了，現(xiàn)在的她體重57公斤，和8月份相比整整減少了10.5公斤。 “人感覺輕松了好多，走路做事情利落了。 ”年屆不惑的高緣緣對記者說。

　　和很多通過節(jié)食來減肥的女性不同，她說自己不像年輕女孩子愿意挨餓、也餓得起，尤其是冬季，更加無法接受“饑餓減肥法”。她最后發(fā)現(xiàn)“棒點(diǎn)減肥法”很適合自己。 “吃什么還是由我自己來選擇，只要不超過一天的棒點(diǎn)就可以。 ”高緣緣說的棒點(diǎn)就是現(xiàn)在歐洲很流行的集食物能量、總脂肪和膳食纖維的綜合指標(biāo)。根據(jù)她的身高、體重和健康狀況，營養(yǎng)師為當(dāng)時(shí)體重68公斤的她制定了58公斤的瘦身目標(biāo)。她說：“一周吃四天魚，一天肉，兩天蝦，飯照吃，烹調(diào)方法比以前清淡了。另外，我偏愛的面食吃得少了。 ”

　　秋冬季節(jié)的另一個(gè)減肥秘訣是堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，高緣緣生性喜靜，不愿意刻意去健身房運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)師就給她制定了 “日行六千步”的消耗能量計(jì)劃。以前，高緣緣去離家一站路的學(xué)校接孩子都要開車，現(xiàn)在她只要是在一站路左右的距離，無論是接孩子還是上班、辦事，都盡量走路。秋冬季節(jié)，穿著厚重的衣服和鞋子走路，就像負(fù)重訓(xùn)練，能夠消耗更多的熱量。

　　讓自己感覺溫暖，食欲就不會如此旺盛

　　有些人覺得天氣冷了，身體需要更多的能量，因此食欲會隨氣溫下降而大漲，但現(xiàn)在的研究表明，氣溫降低并不會導(dǎo)致能量需要的增加，更多的時(shí)候，我們需要的只是進(jìn)食帶來的溫暖感覺。因此如果我們可以采取一些別的方法讓自己的身體更暖和一點(diǎn)，就可以大大減少額外的進(jìn)食了。

　　慧麗輕體科技總監(jiān)、ohio州立大學(xué)運(yùn)動(dòng)學(xué)專家金山表示，多喝熱水、熱茶以及熱湯可以保證熱量，減少吃東西的欲望。喝補(bǔ)湯，清淡油少才是最佳選擇。湯的主料盡量選擇一些低棒點(diǎn)的食材，例如，雞肉以及魚肉的棒點(diǎn)會更低、脂肪含量更低;禽肉可以去掉皮后烹飪。建議可以一次性做一大鍋湯，儲存在冰箱，去掉表層凝固的浮油后再食用。

（編輯：馬艷玲）

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