【功效及小貼士】
奶類中的鈣含量較高且易被人體吸收,是產(chǎn)后補(bǔ)鈣的最佳食品。蘑菇含鈣量也較高,而綠葉蔬菜中的維生素可促進(jìn)鈣的吸收和利用。
【制作原料】
鮮奶100毫升、奶酪60克、蘑菇60克、綠葉蔬菜100克
調(diào)料:鹽、面粉各適量
【制作方法】
1. 將綠葉蔬菜和蘑菇洗凈,備用。
2. 將奶酪切碎;鮮奶中放入適量面粉拌勻,加鹽調(diào)味。
3. 將綠葉蔬菜和蘑菇放入盤中,倒入調(diào)勻的鮮奶,然后鋪上奶酪。
4. 將烤箱溫度調(diào)至200度,將所有材料放入烤箱中烤至表面呈金黃色即可。
(實(shí)習(xí)編輯 陳奕璇)