飲食指導 早春三月的養(yǎng)生保健原則

　　早春三月，雖然有點春寒料峭，但是陽光還是比較美好的，當然也是我們身體機能比較蓬勃的了，所以我們在春天開始的時候就要學會養(yǎng)生了，下面我們就給大家介紹一些早春三月的養(yǎng)生保健原則。

　　原則一：早春時節(jié)選擇熱量較高的主食，并注重補充足夠的蛋白質(zhì)。

　　早春時節(jié)，氣溫仍然比較寒冷，人體需要消耗一定的能量來維持御寒功能。所以，早春期間的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)應以高熱量為主，除谷類外，還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時補充能量物質(zhì)。另外，由于寒冷的刺激可使體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導致機體抵抗力降低而致病。

　　因此，早春期間還需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有豐富的蛋氨酸，而蛋氨酸正好具有增強人體耐寒的功能。

　　原則二：飲食宜清淡，忌食油膩、生冷及刺激性食物。

　　春季應由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)為清溫平淡，在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物吃后容易產(chǎn)生飽腹感，人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。飲食宜溫熱，忌生冷。胃寒的人可經(jīng)常吃點姜，以驅(qū)寒暖胃。

　　原則三：適當增加飲食中的果蔬比重以攝取足夠的維生素和無機鹽。

　　春天，又是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始復發(fā)，活力加強，容易侵犯人體而致病，如春季常見的口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等，這些大都因為新鮮果蔬吃得少而造成的營養(yǎng)缺乏所致，所以，在飲食上應適當增加飲食中的果蔬比重以攝取足夠的維生素和無機鹽。

　　早春三月的養(yǎng)生保健原則是我們在春季開始之前我們就要知道的，只有我們了解了早春三月的養(yǎng)生保健原則我們才能讓我們的春季養(yǎng)生達到一個好的效果。

　　久久健康網(wǎng)小編提醒：現(xiàn)如今的生活給我們的生活條件帶來了很多的可能。飲食種類也在不斷的增加，為了我們身體的健康請注意健康的飲食。想了解更多的健康飲食知識請關(guān)注久久健康網(wǎng)飲食頻道。

（責任編輯：張蔚蔚）