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菠蘿咕嚕肉 幫你解決夏天食欲不振

發(fā)布時(shí)間： 2012-06-01 14:02:23      來(lái)源：健康飲食網(wǎng)
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　　久久健康網(wǎng)導(dǎo)讀：菠蘿咕嚕肉 幫你解決夏天食欲不振，夏天是菠蘿的季節(jié)，酸酸甜甜的滋味是許多人的最愛。菠蘿除了生吃，用來(lái)做烹調(diào)菜肴的主料也是不錯(cuò)的選擇。我們來(lái)看看滿足你食欲的菠蘿食

　　材料：豬里脊、菠蘿、柿子椒、紅菜椒。

　　調(diào)味：番茄醬、白糖、米醋、生抽、淀粉、水淀粉、食用油、雞蛋、胡椒粉、清水。

　　做法：

　　1、里脊肉切見方塊，菠蘿切與肉差不多大小的塊，青紅椒分別切塊。

　　2、里脊肉加入胡椒粉、鹽、淀粉、少許食用油腌制20分鐘。

　　3、將打勻的雞蛋液倒入腌制好的里脊肉中，拌勻。

　　4、肉塊均勻的裹上一層淀粉。

　　5、鍋置火上油燒制6成熱，保持中火，依次下入里脊塊炸制。

　　6、炸3-5分鐘至8成熟，撈出瀝干油備用。

　　7、將番茄醬3勺、米醋1/2勺、白糖2勺、生抽1/2勺、清水6-7勺調(diào)成味汁備用。

　　8、鍋置火上無(wú)油倒入味汁小火加熱。

　　9、味汁燒至冒泡時(shí)，倒入水淀粉攪拌勻，熬至略微粘稠。

　　10、倒入肉，菠蘿，青紅椒迅速翻炒。

　　11、待肉塊、菠蘿塊均勻的裹上漿汁即可。

　　久久健康網(wǎng)小編提醒：這個(gè)夏天如果你食欲不振，來(lái)一道菠蘿咕嚕肉，讓肉類也變得不再那么難以下咽。要了解更多的健康飲食知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注久久健康網(wǎng)飲食頻道。

（責(zé)任編輯：張蔚蔚）

標(biāo)簽閱讀: 菠蘿咕嚕肉 解決 夏天食欲不振

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