“素食極端主義者”謹(jǐn)防這四種疾病
不育癥：素食者容易得。
約1/6的不育夫婦要?dú)w因于他們的素食習(xí)慣。倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn)，素食者為了攝入充足的蛋白質(zhì)，喜歡食用大量豆類產(chǎn)品，但是大豆所含的染料木黃酮成分會(huì)阻止精子向卵子游動(dòng)。
牙侵蝕：素食者容易得。
素食者喜歡吃的茄子、洋蔥、胡椒粉和小胡瓜含有腐蝕牙齒的酸性物質(zhì)。鄧迪大學(xué)的牙醫(yī)發(fā)現(xiàn)，高溫烹調(diào)后，這些酸性物質(zhì)會(huì)更加集中，對(duì)牙齒的危害更大。
肌肉萎縮：素食者容易得。
缺乏蛋白質(zhì)的飲食潛在的副作用之一就是肌肉萎縮癥。蛋白質(zhì)對(duì)于維系肌肉健康極為重要。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家路易斯?薩頓說(shuō)：“蛋白質(zhì)攝入不足的素食者非常容易肌肉流失。”豆腐、椰菜、花生醬都是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。
抑郁癥：素食者容易得。
維生素B12只存在于肉類、奶制品和加工過(guò)的谷類食品中，素食者最容易缺乏。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)的布里吉特?比娜拉姆稱：“維生素B12攝入不足會(huì)導(dǎo)致輕度的神經(jīng)問(wèn)題，如情緒波動(dòng)、抑郁。同時(shí)，人會(huì)感到極度疲勞。”
飲食頻道小編提醒：通過(guò)上面的文章我們知道了，“素食極端主義者”容易患上什么樣的疾病，希望能夠引起他們的重視，在日常生活中我們一定要注意飲食調(diào)節(jié)平衡，千萬(wàn)不要偏食挑食。要了解更多的健康飲食知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注久久健康網(wǎng)飲食頻道。
（責(zé)任編輯：張蔚蔚）
皖公網(wǎng)安備34019202000476號(hào)
