只有甜蜜沒(méi)負(fù)擔(dān) 七夕巧克力不是增肥劑

　　吃巧克力不會(huì)導(dǎo)致肥胖

　　肥胖是一種因遺傳基因缺陷，或過(guò)食和活動(dòng)不足等多種因素相互作用而造成的疾病，95%以上的肥胖是由于吃得過(guò)多和缺乏運(yùn)動(dòng)引起的。

　　從所釋放的熱量上看，根本不用擔(dān)心巧克力會(huì)有讓人發(fā)胖的危險(xiǎn)。譬如，一塊50克重的巧克力所提供的能量約為837千焦，相當(dāng)于84克糧食所提供的能量。健康人在保持能量平衡的條件下，吃巧克力根本不會(huì)發(fā)胖。

　　此外，約占人體重量4%～5%的20種常量元素中，鈣、磷、鎂、鉀、鈉每日的需要量都在100 毫克以上。一塊44克重的黑巧克力中含鈣14.08毫克、磷58.08毫克、鎂50.6毫克、鉀160.60毫克、鈉4.84毫克，所以巧克力能夠補(bǔ)充人體每天對(duì)于多種營(yíng)養(yǎng)素的需求。

　　巧克力中的多酚除本身含有抗氧化劑成分外，還可以延長(zhǎng)體內(nèi)其它抗氧化劑，如維生素的作用時(shí)間，同時(shí)可以促進(jìn)血管舒張，從而起到預(yù)防心血管病的作用。適量吃巧克力不僅不會(huì)長(zhǎng)胖，更有益健康。

　　健康吃巧克力的7個(gè)小技巧

　　1.選純度高的黑巧克力?？煽珊孔詈?5%以上，才不會(huì)含有太多糖分和來(lái)自奶類的飽和脂肪酸。

　　2.多用水果。DIY巧克力點(diǎn)心可多用水果和米果來(lái)降低熱量!

　　3.低糖、無(wú)糖是首選。若是喜歡喝熱可可飲，務(wù)必選擇低糖、無(wú)糖的產(chǎn)品或DIY來(lái)降低熱量，其實(shí)可可飲的纖維含量很高，對(duì)“順暢”可說(shuō)是頗有助益的呦。

　　4.盡量購(gòu)買高品質(zhì)的巧克力。巧克力在口味的豐富度和能提供的滿足感上和品質(zhì)是成正比的。

　　5.務(wù)必遵守細(xì)細(xì)品嘗慢慢吃的原則。才會(huì)更享受也更享瘦!最好選擇小份量的包裝，才不會(huì)一吃就一發(fā)不可收拾!

　　6.一天吃巧克力不要超過(guò)30公克。差不多是等于一碗白飯的熱量。

　　7.搭配飲品。吃巧克力搭配熱咖啡、紅茶或是其他低卡飲品來(lái)增加飽腹感，騙騙肚子和大腦，巧克力吃一顆就滿足啰!

　　久久健康網(wǎng)飲食專家提示：保持健康體重水平的原則是保持能量平衡，即食物攝入的能量=消耗的能量。適量進(jìn)食巧克力能促進(jìn)能量平衡，保持穩(wěn)定的體重。只要你多注意一點(diǎn)小細(xì)節(jié)，采取一些小措施，甜蜜的情人節(jié)就可以盡情享受巧克力的甜蜜啦。

　　(編輯：郭燕林)