貪吃柿子釀出大禍，老人體內(nèi)長石頭　　

?　　不久前，溫醫(yī)大附一院消化內(nèi)科接診了一例70歲的患者，由于胃痛難忍被送到醫(yī)院。通過胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)，老伯的體內(nèi)有兩枚雞蛋般大小的“石頭”，并已經(jīng)導(dǎo)致了胃潰瘍。據(jù)老伯稱，他很愛吃柿子，長年累月的積累下來，終于“釀成”了“柿石”。 所幸這次還算發(fā)現(xiàn)及時，醫(yī)生通過碎石及藥物治療，從他體內(nèi)成功掏出了這兩枚“雞蛋”。

　　除了“柿石”外，人體內(nèi)的結(jié)石是多種多樣的，它包括：泌尿系統(tǒng)結(jié)石，如腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石、膀胱及時和尿道結(jié)石；消化系統(tǒng)結(jié)石，如胃結(jié)石、膽結(jié)石、胰腺結(jié)石、腎結(jié)石和腸道結(jié)石； 呼吸系統(tǒng)結(jié)石，如肺結(jié)石和支氣管結(jié)石；還有五官處的結(jié)石，如眼部結(jié)石、鼻結(jié)石和牙結(jié)石等。各種結(jié)石的成因各不相同，其中以泌尿系統(tǒng)結(jié)石和消化系統(tǒng)的結(jié)石最為常見、高發(fā)。

　　結(jié)石形成的因素很多，年齡、性別、種族、遺傳、環(huán)境因素、職業(yè)等相關(guān)，當(dāng)然也包括飲食習(xí)慣。消化系統(tǒng)結(jié)石通常是由飲食中可形成結(jié)石的有關(guān)成分?jǐn)z入過多引起的。據(jù)統(tǒng)計，大約60%的結(jié)石屬于草酸鈣結(jié)石。因此，應(yīng)限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。因此，結(jié)石最簡單的預(yù)防措施，除了注意合理的飲食，最重要的就是要多喝開水，將形成結(jié)石的成分沖淡，讓它們更好地排出體外。

　　腎結(jié)石為泌尿系統(tǒng)常見病，多發(fā)病，男性發(fā)病多于女性，多發(fā)生于青壯年。而膽囊結(jié)石主要見于成人，且女性多于男性，40歲后發(fā)病率隨年齡增長而增高。

　　據(jù)介紹，任何影響膽固醇與膽汁酸濃度比例改變和造成膽汁淤滯的因素都能導(dǎo)致結(jié)石形成。膽囊結(jié)石和飲食密切相關(guān)，高膽固醇、高脂肪人群比較容易得病。并且特別需要注意的是，不吃或少吃早飯，也容易患上膽囊結(jié)石。 （趙敬菡 程長）