您的位置：久久首頁> 飲食> 健康廚房> 飲食文化 >概況

美媒稱廣西人腸道最健康，飲食有何秘訣

發(fā)布時(shí)間： 2015-01-22 16:17:28      來源：環(huán)球網(wǎng)
小 中 大

用手機(jī)掃描二維碼在手機(jī)上繼續(xù)觀看

什么是自體免疫性肝炎
手機(jī)查看
導(dǎo)
讀

久久健康網(wǎng)編者按：美國《自然》雜志曾刊發(fā)論文，指出中國廣西人的內(nèi)臟，尤其是腸道最健康。究其原因，這和當(dāng)?shù)厝说娘嬍秤兄匾P(guān)系。

?　　一是多吃米少吃面。廣西人的主食以大米、小米等谷物為主，再搭配玉米等粗糧。谷類食物中所含淀粉比面食更多，有助于消化吸收，更能促進(jìn)腸道健康。

　　二是頓頓離不開酸。廣西特色小吃“酸嘢”，選用新鮮包菜、胡蘿卜、木瓜、長豆角，放點(diǎn)糖、醋、姜制成。廣西還流傳著患了輕微腸胃病，喝上一碗“腌酸汁”就可痊愈的說法。此外，廣西人獨(dú)特的腌酸方法(先加醋而非傳統(tǒng)的先加鹽腌制法)可抑制細(xì)菌產(chǎn)生，能有效減少維生素C流失，并使果蔬中的礦物質(zhì)易于吸收，其中的醋酸還能助消化，對(duì)腸胃健康有很大好處。

　　三是輕度烹調(diào)，炒菜只要八分熟，避免過度烹調(diào)。

　　四是特殊地貌蘊(yùn)藏微量元素。廣西大部分地區(qū)屬于典型的喀斯特地貌，蘊(yùn)藏著多種微量元素、礦物質(zhì)和無機(jī)鹽，促使農(nóng)作物富含多種營養(yǎng)元素，被人體消化、吸收，對(duì)胃腸道乃至整個(gè)身體健康都非常有利。

　　五是飲食遵循“粗、雜、素、淡、鮮”。

標(biāo)簽閱讀: 廣西人 腸道 飲食 秘訣

分享到：

相關(guān)閱讀

寶寶飲食要注意年齡 哪些是周歲前不宜吃的食物
寶寶飲食要注意年齡 哪些是周歲前不宜吃的食物
在孩子成長期的時(shí)候，一定要注意孩子的飲食改善，作為還未到達(dá)周歲的孩子，一定要注意做好預(yù)防，孩子的飲食應(yīng)該注意做好改善，以免出現(xiàn)孩子的健康問題，這樣對(duì)于孩子的成長也不好。雖然我們生活 [詳細(xì)]
2019-06-29 18:52:31
老人骨折以后需要注意飲食
老人骨折以后需要注意飲食
老人的身體一定要注意照顧，做好預(yù)防，以免進(jìn)一步的出現(xiàn)骨折問題嚴(yán)重，想要恢復(fù)好身體，一定要注意對(duì)應(yīng)的飲食護(hù)理，做好預(yù)防很有必要。大家都知道人到老了以后，那么身體的一些抵抗能力也是非常 [詳細(xì)]
2019-06-28 16:20:02
痤瘡的表現(xiàn)有哪些應(yīng)該如何預(yù)防呢 痤瘡的飲食注意事項(xiàng)你了解嗎
痤瘡的表現(xiàn)有哪些應(yīng)該如何預(yù)防呢 痤瘡的飲食注意事項(xiàng)你了解嗎
痤瘡也就是人們平常說的痘痘，是一種在青少年人群中比較多發(fā)的皮膚疾病，我們知道臉上長滿痤瘡對(duì)于整個(gè)人的外在形象有很大的影響，所以大家在平時(shí)應(yīng)該注意預(yù)防痤瘡的發(fā)生。接下來小編就給大家詳 [詳細(xì)]
2019-06-27 11:17:54
掉發(fā)和日常飲食脫不了關(guān)系 如何保持頭發(fā)健康呢？
掉發(fā)和日常飲食脫不了關(guān)系 如何保持頭發(fā)健康呢？
掉頭發(fā)的困擾，相信大家在日常的生活中都是有的，只是每個(gè)人遇到的困擾是不一樣的。現(xiàn)代人出現(xiàn)掉發(fā)的問題，不僅壞死非常的多見，還會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)，可能年紀(jì)輕輕就會(huì)出現(xiàn)禿頭的問題。每次梳頭時(shí)，頭 [詳細(xì)]
2019-06-26 21:46:44
老人飲食不適合吃太飽 老人飲食原則有哪些
老人飲食不適合吃太飽 老人飲食原則有哪些
老人在吃飯的過程中，一定要注意飲食的原則，做好這些預(yù)防才能避免身體的問題，尤其是老人的健康飲食。日常不建議老人吃飯吃的很飽，這對(duì)老人的健康不好。但是在我們的日常生活中，許多老年人有 [詳細(xì)]
2019-06-25 16:38:16
血糖高要重點(diǎn)護(hù)理 日常飲食要注意做好哪些準(zhǔn)備
血糖高要重點(diǎn)護(hù)理 日常飲食要注意做好哪些準(zhǔn)備
日常大就聽到的疾病，血糖高的頻率應(yīng)該是非常的高，這也是日常多見的常見疾病。這樣的疾病困擾，重點(diǎn)是需要做好護(hù)理，血糖高是困擾很多人的“三高”中的一高，隨著現(xiàn)代快節(jié)奏生活和不良的生活方 [詳細(xì)]
2019-06-25 16:20:50
腦血管硬化飲食起居上要注意什么呢？
腦血管硬化飲食起居上要注意什么呢？
老人的疾病問題，在日常一定需要注意預(yù)防，這些對(duì)老人的身體健康會(huì)非常的重要，也應(yīng)該重視其中的食療，或者是治療的方法。腦血管硬化是一種常見的臨床中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾患，我們?cè)谧裱t(yī)生的治療方 [詳細(xì)]
2019-06-25 16:10:33
五大飲食誤區(qū)國人易中招 生活方式的影響占比60%
五大飲食誤區(qū)國人易中招 生活方式的影響占比60%
飲食方式和大家的健康會(huì)有很大的關(guān)聯(lián)，目前我國慢病在快速上升，影響慢病最重要的、可糾正的危險(xiǎn)因素是：不健康飲食和能量攝入過量，缺乏體育鍛煉，以及吸煙及過量飲酒。其首要的可改變因素，就 [詳細(xì)]
2019-06-25 15:52:27
飲食能改善抑郁 日常飲食適合吃哪些緩解
飲食能改善抑郁 日常飲食適合吃哪些緩解
飲食的選擇會(huì)非常重要，因?yàn)槌缘膶?duì)能緩解大家的不良情緒，還能預(yù)防抑郁癥。抑郁，是諸多不良情緒中較為常見的一種，不僅表現(xiàn)出顯著的心境低落，對(duì)平時(shí)感到愉快的活動(dòng)也喪失興趣，還會(huì)引起中樞神 [詳細(xì)]
2019-06-25 10:53:41
孩子的飲食要慎重選擇 哪些食物適合孩子吃
孩子的飲食要慎重選擇 哪些食物適合孩子吃
在兒童成長期的飲食，吃得對(duì)吃的好，對(duì)孩子的健康成長是很有好處的，要是吃的不多，不好，這對(duì)孩子的健康還會(huì)有反作用。所以，對(duì)于孩子的飲食，家長一定要注意，多慎重。日常很多家長恨不得將孩 [詳細(xì)]
2019-06-24 21:58:34