? 1、坐飛機(jī)前少吃薯類
薯類食品大都有很強(qiáng)的產(chǎn)氣作用,在一些歐洲機(jī)場(chǎng)的“健康指引手冊(cè)”中,土豆、紅薯等淀粉類食品被列為“最不推薦在機(jī)場(chǎng)餐廳享用的食品”,因?yàn)轱w機(jī)升高時(shí),氣壓會(huì)下降,如果你吃了太多可產(chǎn)氣的薯類食品,會(huì)感到下體膨脹,并且頻頻拜訪洗手間!
2、發(fā)芽的大蒜更有益心臟健康
韓國(guó)慶北國(guó)立大學(xué)食品科學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院的研究者發(fā)現(xiàn):發(fā)芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的有益心臟健康的抗氧化劑。研究人員通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):發(fā) 芽五天的大蒜的抗氧化活性要強(qiáng)于新鮮的大蒜。此外,發(fā)芽的大蒜還含有不同的代謝產(chǎn)物,這就表明它生成了不同的物質(zhì)。發(fā)芽大蒜的提取物在實(shí)驗(yàn)室條件下還能保 護(hù)細(xì)胞免受某些類型的損害。
3、睡前吃餅干告別噩夢(mèng)
印度醫(yī)學(xué)專家研究證明,四成半的惡夢(mèng)都由低血糖引發(fā),血液中糖分含量過低,會(huì)使腦神經(jīng)皮層細(xì)胞吸收過多負(fù)面情緒,讓你在睡覺時(shí)惡夢(mèng)連連。如果入睡前吃幾塊餅干或喝一杯加糖的豆?jié){,能有效減少惡夢(mèng),提高你的睡眠質(zhì)量!
4、晚上吃牛肉小心傷肝
美國(guó)《糖尿病》雜志刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),夜班族(特別是上大夜班的工人)晚上應(yīng)該避免吃牛肉等富含鐵的食物,否則更容易增加罹患2型糖尿病 等多種慢病的風(fēng)險(xiǎn)。 新研究中,美國(guó)猶他大學(xué)研究人員朱迪思·A·西姆考克斯博士及其同事發(fā)現(xiàn),晚上吃牛肉等富含鐵的食物會(huì)干擾肝臟生物鐘。對(duì)于肝臟生物鐘已經(jīng)與大腦生物鐘 (人體主生物鐘)不同步的夜班族而言,晚上吃富鐵食物更容易加劇兩種生物鐘的不同步,從而增加罹患肥胖癥、糖尿病和中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
5、香菇讓女人挺直腰桿
韓國(guó)《文化日?qǐng)?bào)》的客座醫(yī)學(xué)專家建議,女性每日必吃香菇,尤其是經(jīng)常在陽光下暴曬的香菇。因?yàn)橄愎街械柠溄晴薮荚谂c陽光接觸時(shí)可產(chǎn)生大量維生素D,這種優(yōu)質(zhì)補(bǔ)鈣元素可讓你腰桿挺直、充滿骨感美!
6、紅蘿卜纓補(bǔ)鈣好于大豆
加拿大食品專家研究發(fā)現(xiàn),每100克大豆中含鈣191毫克,而每100克紅蘿卜纓中含有360毫克的鈣,幾乎是大豆的一倍!因此食品專家建議,買菜時(shí)不要輕易丟掉珍貴的紅蘿卜纓,用它熬湯、炒菜或拌沙拉,都能達(dá)到意想不到的補(bǔ)鈣效果!
7、早上別吃丹麥面包
要制成松軟酥香的丹麥面包,需往面粉中加入大量起酥油,這樣才能形成面包里特殊的層狀結(jié)構(gòu)。而起酥油不光讓身體發(fā)胖,還會(huì)影響女性荷爾蒙分 泌。由于人體激素水平在早上最敏感,因此歐洲醫(yī)學(xué)專家建議,吃丹麥面包的最佳時(shí)間是中午,那時(shí)人的雌性激素水平相對(duì)穩(wěn)定,你不會(huì)因攝入太多起酥油而失去濃 濃女人味!
8、吃咖喱能防老年癡呆
英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道,美國(guó)《干細(xì)胞研究與治療》雜志刊登德國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),常吃咖喱可以更好地預(yù)防老年癡呆癥。 新研究發(fā)現(xiàn),芳姜黃酮對(duì)于修復(fù)老年癡呆癥等神經(jīng)退化疾病患者大腦起到關(guān)鍵作用。多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室測(cè)試結(jié)果顯示,芳姜黃酮可顯著促進(jìn)大腦干細(xì)胞增殖及大腦神經(jīng)元生 成。該物質(zhì)可幫助科學(xué)家研究出可治療老年癡呆癥和卒中等疾病患者大腦細(xì)胞喪失的新療法。
9、胃口不好與鞋擠腳有關(guān)
日本早稻田大學(xué)醫(yī)學(xué)院的健康報(bào)告指出,食欲好壞與鞋子大小有關(guān)!由于腳上匯集著6條經(jīng)脈,直接影響內(nèi)臟器官的神經(jīng)反應(yīng)。當(dāng)鞋擠腳時(shí),足部血液循環(huán)受阻,攝食中樞供血不足,你會(huì)感到胃口不好、食欲下降!