蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高，千萬不能飲用

?　　什么樣的水不能喝?

　　1、不開的水——膀胱癌、直腸癌

　　專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水溫達到100℃，這兩種有害物質(zhì)會隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，則飲用安全。

　　2、千滾水——腹瀉、腹脹、昏迷驚厥

　　千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反復煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。

　　3、蒸鍋水——早衰、癌癥

　　蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，多次反復使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經(jīng)常隨水進入人體，還會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰、癌癥。

　　4、老化水——食道癌、胃癌

　　俗稱“死水”，也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水，對未成年人會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體發(fā)育;中老年人則會加速衰;許多老地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高，可能與長期飲用老化水有關。老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時間增加而增加。

　　健康喝水有哪些需要注意的?

　　1、不注重清洗飲水機

　　有了飲水機的存在，的確方便了很多。但是有人卻忽略了清洗飲水機的重要性。飲水機看似讓人喝上好品質(zhì)的水，實則“二次污染”很嚴重。據(jù)了解桶裝飲水機內(nèi)的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌，如大腸桿菌、葡萄球菌等。

　　2、睡前不喝水

　　有人認為睡前喝水易導致眼瞼浮腫等情況，故在睡前即使渴了也不喝水。其實睡前是可以喝水的，但不宜喝太多，無論渴與不渴都應該稍微抿上兩口，臨睡前適當喝點水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。

　　3、不渴就不喝水

　　健康養(yǎng)生講究一天8杯水，喝水不是為了解渴，而是為了幫助體內(nèi)新陳代謝。當你等到渴了再喝水時，這是你的身體已經(jīng)出現(xiàn)了缺水的現(xiàn)象而發(fā)出的信號，人體長時間缺水會增加血液的黏稠度，誘發(fā)心腦血管疾病。

　　4、吃咸不馬上補水

　　吃太咸不但會導致高血壓，也會使唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。因此吃了咸的食物后應該立即補水，尤其不要以飲料代替。