在食品批發(fā)市場及農(nóng)村學(xué)校周邊,常見一些單價(jià)低于1元的食品在售,并被人們稱作“五毛食品”,也就是廉價(jià)食品。記者近日走訪山東、河南等地農(nóng)村發(fā)現(xiàn),廉價(jià)問題食品泛濫橫行:破損溢油的小包辣條,傍大牌的山寨食品,添加劑“任性”添加,樣樣讓人觸目驚心。
“3·15”前夕,記者在山東德州、濟(jì)南等地采訪發(fā)現(xiàn),農(nóng)村廉價(jià)食品較為普遍。在寧津縣大柳村大東超市,“五毛食品”擺滿了3層的貨架子,有“辣條子”“脆皮炸雞”“魚酷”等。一些產(chǎn)品破損溢油,酸辣味嗆人。店主告訴記者:“學(xué)生喜歡,銷量好得很。”
記者在“童樂食品”批發(fā)店看到,門口堆滿了食品箱,店內(nèi)貨架上擺放著糖果、膨化食品、飲料等食品達(dá)上百種。有的小食品已過了保質(zhì)期,但依然擺在貨架上。店主說:“過期了你不買就是。”店主告訴記者,現(xiàn)在一天給各地超市供貨400多箱,每箱利潤2元,一天盈利有800多元。“干就沒有虧的,六七百人的小學(xué),一年最少能賺10來萬元。”
據(jù)記者調(diào)查,這些食品主要集中在城鄉(xiāng)接合部、高速路口或縣鄉(xiāng)道路沿線、農(nóng)村廟會(huì)或集市、學(xué)校和醫(yī)院附近。這些地方通常具有購買水平有限、人口流動(dòng)性大、一次性消費(fèi)多等特點(diǎn)。
在某車間,幾十名女工不戴衛(wèi)生口罩和帽子,對傳送帶上的產(chǎn)品進(jìn)行封裝。盡管開著排風(fēng)扇,但麻辣油膩味仍十分濃重,熏得人喘不過氣來。
傍名牌、“有肉名無肉料”現(xiàn)象突出。記者暗訪購買的很多產(chǎn)品,從拼音、拼寫到字樣,從印刷顏色到包裝風(fēng)格,都有著知名品牌的痕跡,比如“百事可牛”“加力寶”“伍角好吃片”,幾乎以假亂真,難以分辨。
數(shù)字:88.6%
山東省食藥監(jiān)局13日公布了近期對山東六市批發(fā)市場和學(xué)校周邊食品店抽檢的“五毛食品”抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)樣品包括方便食品、糖果制品、膨化食品、豆制品等品種。149個(gè)批次樣品的合格率為88.6%,不合格產(chǎn)品存在的主要問題是食品添加劑超標(biāo)。
廉價(jià)食品三大問題
操作管理粗放,安全隱患重重
在某車間,幾十名女工不戴衛(wèi)生口罩和帽子,對傳送帶上的產(chǎn)品進(jìn)行封裝。盡管開著排風(fēng)扇,但麻辣油膩味仍十分濃重,生產(chǎn)環(huán)境的氣味真是讓人受不了。
傍名牌、“有肉名無肉料”現(xiàn)象突出
很多產(chǎn)品,從拼音、拼寫到字樣,從印刷顏色到包裝風(fēng)格,都有著知名品牌的痕跡。一些食品外包裝上印著“烤魚片”“魚酷”“牛肉卷”等,但是從配料上看,卻沒有宣傳中的牛肉、魚肉等,你就知道了這些食品是樣子貨。
添加劑“任性”添加
河南豫東地區(qū)一名小食品從業(yè)者告訴記者,小飾品的原材料除了面粉、食用油和辣椒,就是大量使用各類調(diào)味料和添加劑,完全是人為操作。操作的員工的說“想達(dá)到什么口味,跟著感覺走。”,想要什么口味的就有什么口味的。
女工上完廁所不洗手
臨近中午,不時(shí)有女工從辣條廠的員工通道進(jìn)出上廁所。緊鄰廠房的蹲式廁所里,遍地污水橫流。從廁所出來后,這些女工都急匆匆地跑回廠房。
令人吃驚的是,那些剛剛上完廁所的女工連手都沒洗就徑直回到工位上。幾乎沒有人佩戴口罩和手套,都是直接用手將辣條一塊塊裝入塑料包裝袋。
小編提示大家:社會(huì)發(fā)展快現(xiàn)在的孩子們也越來越幸福了,各種的零食越來越多,十分幸福。如果讓孩子們能夠吃到健康的零食就是關(guān)鍵了,像文章中提到的存在安全隱患的這些廉價(jià)食品真的不要在讓孩子們吃了。
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