? 在這項(xiàng)研究中,研究人員選取了年齡在19歲到40歲之間的25名健康成年人,隨機(jī)分發(fā)一罐市場(chǎng)上可購(gòu)買的功能性飲料或安慰劑飲品,然后在他們飲用各自飲品之前30分鐘和飲用之后30分鐘分別記錄他們的心率和血壓。同時(shí)也在平常不攝入咖啡因的志愿者(每天攝入少于160mg咖啡因,相當(dāng)于一杯咖啡)以及咖啡因常規(guī)攝入者(每天攝入超過160mg)之間進(jìn)行了相關(guān)比較。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),相比于飲用安慰劑飲品的志愿者,飲用了功能性飲料的志愿者們其血壓會(huì)發(fā)生顯著增加,這種效應(yīng)在平常不攝入咖啡因的志愿者中尤為明顯。
“我們知道現(xiàn)在人們對(duì)功能性飲料的飲用越來(lái)越普遍,尤其是在年輕人群中。因此,關(guān)于功能性飲品的健康安全性問題也越來(lái)越得到關(guān)注。我們和其他一些研究人員之前發(fā)現(xiàn)功能性飲料能夠增加血壓。“一位名叫Anna Svatikova的研究人員說道,“現(xiàn)在我們看到對(duì)那些從不攝入咖啡因的人來(lái)說,這一問題更加顯著。消費(fèi)者們?cè)陲嬘霉δ苄燥嬃蠒r(shí)應(yīng)小心一些,即使是對(duì)于年輕人群來(lái)說,也可能會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。”