世界防治結(jié)核病日：注意飲食，共享健康

?　　咳嗽咳痰兩周以上提防結(jié)核病

　　春暖花開，蟄伏了一冬的病菌開始肆虐，患上呼吸道疾病的人群增多，感冒之后，咳嗽很久不見好。春節(jié)也是結(jié)核病的高發(fā)期，而肺結(jié)核和上呼吸道感染的癥狀有相似之處，容易將結(jié)核病錯(cuò)當(dāng)普通感冒。醫(yī)生提醒，如果咳嗽、咳痰在兩周以上，要注意排查是否為結(jié)核病。

　　感冒除了咳嗽之外，還會(huì)有打噴嚏、流鼻涕、鼻塞等癥狀。而肺結(jié)核往往會(huì)有全身癥狀，比如疲乏、食欲減退、低燒、盜汗、婦女月經(jīng)不調(diào)等，呼吸系統(tǒng)有咳嗽、咳痰、咯血等癥狀。值得注意的是，肺結(jié)核往往會(huì)合并感染，比如肺結(jié)核病人經(jīng)常感冒、肺炎。而長(zhǎng)期感冒導(dǎo)致身體免疫力低下，這時(shí)候也容易受到結(jié)核桿菌入侵，引起肺結(jié)核。因此，長(zhǎng)期感冒要小心預(yù)防肺結(jié)核。而近期內(nèi)反復(fù)感冒達(dá)1個(gè)月以上、久治不愈，也應(yīng)該小心肺結(jié)核。

　　四大高危人群建議定期檢查

　　在臨床上發(fā)現(xiàn)有四大人群是肺結(jié)核的高危人群，建議這四類人群應(yīng)該定期做胸片檢查。

　　1.流動(dòng)人口。大城市里擁有較多的人群聚集單位，比如勞動(dòng)密集的大型企業(yè)。在這些群體中結(jié)核病有可能出現(xiàn)局部暴發(fā)。

　　2.老年人。因?yàn)槔夏耆顺３?huì)因各種原因引發(fā)免疫功能低下、營(yíng)養(yǎng)不良，特別容易患肺結(jié)核。通常老年人患肺結(jié)核的比例是普通人的3倍。

　　3.糖尿病、艾滋病患者。該人群的免疫力比普通人低。據(jù)調(diào)查，在糖尿病患者中3%的人群患有肺結(jié)核，且比例是普通人的3—18倍。

　　4.使用免疫抑制劑的患者。像腫瘤、哮喘、紅斑狼瘡、肝移植等患者，因?yàn)槭褂昧嗣庖咭种苿?，抵抗力低下，因而患上肺結(jié)核的比例也很高。

　　肺結(jié)核病人適宜吃的食物

　　1.肺結(jié)核病人應(yīng)攝入營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)的食品，如攝入豐富的豆制品，因?yàn)樵摬?huì)消耗較多的人體蛋白質(zhì)。

　　2.肺結(jié)核病人應(yīng)攝入富含維生素的食品，增加身體的免疫力，清肺排毒，如山藥、百合、木耳、藕、梨、血橙、檸檬、蘋果、椰汁、無花果、甘蔗、柚子、棗等各種新鮮的蔬菜、水果。

　　3.肺結(jié)核病人應(yīng)攝入富含鈣、鐵和鋅的食品，從而幫助結(jié)核病灶鈣化、補(bǔ)血（特別是咯血病人需適量補(bǔ)血），身體痊愈。如芹菜、莧菜、番茄、杏子、紅棗、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金針菜等。值得一提的是肺結(jié)核不適宜吃菠菜，因?yàn)椴げ烁缓菟?，?huì)和人體內(nèi)的鈣結(jié)合成草酸鈣，影響人體鈣的吸收和貯存。

　　4.罹患肺結(jié)核會(huì)增加日常能量的消耗，所以應(yīng)攝入較高熱量的食物進(jìn)行能量補(bǔ)給，如鮮棗、椰子、桂圓干、葡萄干、核桃、長(zhǎng)壽果、花生等，除非是患有肥胖或心血管疾病。

　　肺結(jié)核病人禁忌的食品

　　1.肺結(jié)核病人應(yīng)戒煙戒酒，不要攝入辛辣刺激性或上火生痰的食物。因?yàn)榉谓Y(jié)核病人大多屬于虛火旺，熱性甚至一些溫性的食物都會(huì)引起癥狀的加重。特別是辣椒、胡椒、桂皮、花椒、人參等調(diào)味品。

　　2.肺結(jié)核病人不應(yīng)多吃高脂肪的食物，如油炸食品、甜品等，高脂肪食物容易引起消化問題及肥胖，不利肺結(jié)核病情。若要攝入，則以含植物性脂肪為主的為好，如適量植物油。

　　3.肺結(jié)核病人不應(yīng)攝入一些可引發(fā)或加重炎癥的“發(fā)物”，如公雞、鯉魚、牛肉、羊肉、雞皮、豬油、五花肉、羊肉、狗肉、各種海鮮、醪糟、白酒、腐乳、紅槽等。

　　4.肺結(jié)核病人不應(yīng)攝入不利肝臟的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、奶油甜品、過高熱量食品、肥膩食品等。因?yàn)橹委煼谓Y(jié)核的藥物有些就是不利肝臟的，飲食上再不加以防護(hù)就會(huì)妨礙肝細(xì)胞的修復(fù)，誘發(fā)肝臟病變。

　　此外，茄子和牛奶會(huì)影響異煙肼、利福平等抗結(jié)核病藥物使用，用藥需遵醫(yī)囑。

　　注意事項(xiàng)

　　和許多疾病一樣，一旦患上肺結(jié)核，平時(shí)應(yīng)該清淡飲食，進(jìn)食容易消化的食物，三餐規(guī)律，每餐七分飽即好。千萬不要暴飲暴食，藥還帶三分毒呢，再好的食物也會(huì)過猶不及。

　　對(duì)于一些食欲不振的病人，可以采取少食多餐的方式進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)食量少的病人應(yīng)在靜脈補(bǔ)充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素。

　　建議肺結(jié)核病人和健康人分餐，餐具嚴(yán)格清洗，單獨(dú)居住，定時(shí)開窗通氣，外出戴口罩，咳嗽也注意捂口，不要隨便吐痰，以免結(jié)核桿菌拖過唾液等感染到其他人。

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　　編輯：秦超