10月1日,新《食品安全法》將開始實(shí)施,新政策的實(shí)施在奶粉方面被稱之為最嚴(yán)嬰兒配方奶粉新政。新政會(huì)導(dǎo)致大部分奶粉品牌出局。
隨著新《食品安全法》即將于10月1日實(shí)施,《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法(試行)》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)征求意見稿也于近期發(fā)布,被稱為史上最嚴(yán)的嬰兒配方奶粉新政將使大部分品牌從市場(chǎng)上消失。9月2日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督總局(以下簡(jiǎn)稱食藥監(jiān)總局)發(fā)布《辦法》稱,奶粉配方備案制將改為注冊(cè)制,一個(gè)產(chǎn)品配方只能生產(chǎn)一種產(chǎn)品,每個(gè)企業(yè)不得超過5個(gè)系列15種產(chǎn)品配方。新政將使大部分品牌出局。
9月8日,業(yè)內(nèi)專家接受《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者采訪時(shí)表示,新政將對(duì)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生極大的影響,幾乎所有的大企業(yè)都將受到新政的影響,多品牌策略將被卡死;同時(shí)代工品牌也將被擠出市場(chǎng),至少有1400多個(gè)品牌被淘汰出局。其中影響比較大的是獲得嬰幼兒許可證比較少的企業(yè),如蒙牛、完達(dá)山、圣元、三元等。
由于品牌總數(shù)銳減,一些企業(yè)專門為線上渠道和嬰童門店定制的奶粉品牌可能會(huì)退出市場(chǎng),在價(jià)格戰(zhàn)趨緩的同時(shí),奶粉銷售渠道也將發(fā)生新的變化。
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嬰兒配方奶粉又稱母乳化奶粉,它是為了滿足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要,在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料,加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)加工后制成的粉狀食品。
嬰兒配方奶粉的種類有哪些
普通嬰兒配方奶
以牛乳為基礎(chǔ)之嬰兒配方奶,適用于一般的嬰兒。市售嬰兒配方奶粉成份大多可符合寶寶需要,但仍有些成份比例不相同。并且按月齡分為不同階段??稍慢g來選擇。當(dāng)發(fā)現(xiàn)所食用的嬰兒配方奶粉與寶寶的體質(zhì)不合時(shí),應(yīng)立即停止原配方,改用其它品牌配方。
早產(chǎn)兒配方奶
早產(chǎn)兒因未足月出生,消化系統(tǒng)發(fā)育更差,此時(shí)仍以母乳最合適或使用專為早產(chǎn)兒設(shè)計(jì)之早產(chǎn)兒配方,待早產(chǎn)兒的體重發(fā)育至正常才可更換成嬰兒配方奶粉,主要成份(如乳糖改為葡萄糖聚合物、以及中鏈脂肪酸油取代部分長(zhǎng)鏈脂肪酸油)已經(jīng)修正為適合早產(chǎn)兒使用。
不含乳糖嬰兒配方奶
又稱為黃豆配方奶粉。此配方不含乳糖,乃針對(duì)天生缺乏乳糖酶的寶寶及慢性腹瀉導(dǎo)致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶設(shè)計(jì)。 寶寶在拉肚子時(shí)可停用原配方奶粉,直接換成此種配方,待腹瀉改善后,若欲換回原奶粉時(shí),仍需以漸進(jìn)式進(jìn)行換奶。
水解蛋白配方奶粉
此配方又稱為醫(yī)瀉奶粉,其提供的營(yíng)養(yǎng)可完全符合寶寶的需求,只是營(yíng)養(yǎng)成份已經(jīng)事先水解過,食入后不需經(jīng)由寶寶的腸胃消化即可直接吸收,多使用在急性或長(zhǎng)期慢性拉肚子,腸道酵素黏膜層受損,多種消化酵素缺乏之寶寶,或短腸癥寶寶等。
寶寶吃配方奶粉的三大好處
優(yōu)點(diǎn)一:蛋白質(zhì)比例更接近母乳。嬰兒配方奶粉調(diào)整了乳清蛋白與酪蛋白的比例,使其更接近于母乳。其中乳清蛋白比例增加,有助于寶貝的睡眠,促進(jìn)大腦發(fā)育,并可以提高蛋白質(zhì)的生物利用度,使寶貝更容易消化吸收。嬰兒的配方奶粉中,總的蛋白質(zhì)含量有所降低,鈉鹽含量也相應(yīng)減少,從而有效減輕了寶貝稚嫩的腎臟負(fù)擔(dān)。
優(yōu)點(diǎn)二:降低了脂肪含量。嬰兒配方奶粉降低了脂肪的含量,用不飽和脂肪酸部分或全部代替了飽和脂肪酸,有利于寶寶的心血管發(fā)育。在嬰兒配方奶粉中加入了亞油酸和亞麻酸,這兩種物質(zhì)在寶寶體內(nèi)可自然合成DHA和AA,能幫助提升寶寶智力發(fā)育指數(shù)和視力敏銳度。某些嬰兒配方奶粉還去除了棕櫚油,因?yàn)樽貦坝团c鈣結(jié)合會(huì)形成鈣皂,影響寶貝身體對(duì)鈣的吸收,使大便變得干燥。
優(yōu)點(diǎn)三:添加多種維生素及礦物質(zhì)。嬰兒配方奶粉降低了鈣、磷含量,調(diào)整到了較為合理的2:1比例,并且適當(dāng)添加了維生素D、維生素A、鐵、鋅等。我們都知道母乳是孩子最好的食物,從營(yíng)養(yǎng)方面來講,母乳的營(yíng)養(yǎng)要比奶粉好很多!吃母乳的孩子抵抗力好。但從更加科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕】禒I(yíng)養(yǎng)學(xué)角度推薦,母乳的營(yíng)養(yǎng)高低也會(huì)因人和環(huán)境而異!可以肯定的是母乳會(huì)隨著哺育時(shí)間的增加而慢慢降低其營(yíng)養(yǎng)成分。
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