輔食添加過晚對寶寶的危害

　　寶貝病例回放：

　　威威1歲半了，可看起來和1歲的寶貝差不多，身高體重都不達(dá)標(biāo)。威威的媽咪說，自己的奶水一直很好，所以直到威威11個(gè)月，才開始吃大米粥、雞蛋黃，現(xiàn)在威威除了吃母乳，每天只吃一次輔食，肉末、肝泥、蔬菜、水果都不愛吃?？粗諠u瘦弱，媽咪很著急。咨詢醫(yī)生時(shí)，醫(yī)生說威威的輔食添加很不理想，已經(jīng)影響了威威的身體發(fā)育，如不及時(shí)改善，他將趕不上同齡小朋友。

　　危害一：營養(yǎng)不能滿足需要

　　母乳是從出生到6個(gè)月的寶貝的最佳食品，各種寶貝生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素幾乎都可以從母乳中找到。但是，寶寶6個(gè)月以后，只喂母乳就不能滿足寶貝身體發(fā)育的需要了，需要逐漸添加輔食，讓寶貝從中獲得他們需要的各種營養(yǎng)素。

　　1.能量不足了

　　食物是寶貝能量的來源，隨著寶貝一天天長大，活動(dòng)量也在不斷增加，需要的能量越來越多了。母乳提供的能量會(huì)逐漸不夠?qū)氊惖男枰?，必須從輔食中得到補(bǔ)充。

　　碳水化合物和脂肪是最主要的功能物質(zhì)。我們平時(shí)吃的米面食，都屬于碳水化合物。用油脂烹調(diào)的菜肴及肉類、干果等都是脂肪的來源。

　　碳水化合物進(jìn)入寶貝的消化系統(tǒng)后，在消化酶的作用下，最終變成葡萄糖被身體所利用。

　　當(dāng)葡萄糖不足時(shí)，首先感到“饑餓”的就是寶貝的大腦。因?yàn)?，大腦的只能靠葡萄糖功能，一旦大腦“餓”了，它就要罷工，寶貝就會(huì)出現(xiàn)思維慢、反應(yīng)慢。

　　脂肪包括植物油脂和動(dòng)物油脂。對于寶貝來說，需要的脂肪相對比成人多。

　　寶貝的脂肪攝入不足，就會(huì)缺乏能量，寶貝出現(xiàn)活動(dòng)減少、容易勞累、身體瘦弱。

　　2.蛋白質(zhì)不足了

　　蛋白質(zhì)對寶貝的生長發(fā)育起著至關(guān)重要的作用，寶貝的血液、肌肉及心臟、肝臟、腎臟等重要器官，都含有大量的蛋白質(zhì)；寶貝的骨骼和牙齒含有許多的膠原蛋白；指趾甲中含有角蛋白；全身不計(jì)其數(shù)的細(xì)胞和細(xì)胞中的膜結(jié)構(gòu)，都需要蛋白質(zhì)構(gòu)建?？梢哉f，蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，而這些蛋白質(zhì)都必須從食物中獲得。

　　蛋白質(zhì)在許多食物中都有，含量比較豐富的有：肉類、蛋類、奶類、豆類及豆制品等。

　　寶貝蛋白質(zhì)不足，就像蓋大樓缺少了磚瓦水泥，寶貝的身體發(fā)育會(huì)收到嚴(yán)重影響，出現(xiàn)發(fā)育落后、體重和身高不達(dá)標(biāo)、貧血、免疫力低下等。

　　3.維生素不足了

　　寶貝缺乏維生素時(shí)，會(huì)出現(xiàn)一系列癥狀：

　　缺乏維生素a，寶貝會(huì)有視力障礙、角膜軟化、皮膚角化、免疫力低下等。

　　缺乏b族維生素，寶貝容易發(fā)生口角潰爛、脂溢性皮炎、驚厥等。

　　缺乏維生素c時(shí)，寶貝的皮膚黏膜容易出血，肢體疼痛明顯。

　　維生素d缺乏，寶貝會(huì)有多汗、夜驚，以及方顱、囟門閉合延遲、出牙晚等表現(xiàn)。

　　4.礦物質(zhì)不足了

　　鈣、鐵、鋅、硒、碘等礦物質(zhì)缺乏，對寶貝骨骼和牙齒的生長、神經(jīng)肌肉活動(dòng)、激素分泌等都有不利影響：

　　缺鈣的寶貝可能骨骼牙齒鈣化不良、易發(fā)生肌肉抽搐；

　　缺鐵容易出現(xiàn)貧血；

　　缺鋅使寶貝沒有食欲；

　　缺碘會(huì)造成寶貝甲狀腺素合成分泌不足，導(dǎo)致生長發(fā)育落后，智力低下。

　　tips：常用輔食的主要營養(yǎng)素

　　肉末、雞蛋、魚泥、豆腐：富含蛋白質(zhì)。

　　肝泥、肉末、蛋黃：富含鐵。

　　畜禽肉、肝泥、蛋類、魚泥：富含鋅。

　　魚泥、蝦皮、芝麻醬、豆制品：富含鈣。

　　紫菜、海帶：富含碘。

　　肝泥、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、杏：富含維生素a或維生素a原。

　　肝泥、瘦肉、豆類：富含維生素b1。

　　肝泥、蛋黃、菠菜、豆類：富含維生素b2。

　　魚泥、肝泥、蛋黃：富含維生素d。

　　番茄、柿子椒、柑橘、鮮大棗、山楂、獼猴桃：富含維生素c。

　　危害二：營養(yǎng)不能滿足需要

　　1.寶貝從6個(gè)月開始就要長牙了，而且各種消化腺也日益成熟，消化酶的分泌越來越適合寶貝吃固體食物了。寶貝的這些變化為將來過渡到成人飲食做好了準(zhǔn)備。寶貝吸吮媽咪的奶水是天生就會(huì)的，而咀嚼食物卻需要鍛煉。

　　2.寶貝添加輔食對咀嚼、咬合等機(jī)能的訓(xùn)練具有重大意義，關(guān)系到口腔的感覺功能和上下顎的發(fā)育。最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)?shù)木捉烙欣趯氊愐暳Φ奶岣?。因?yàn)椋劬Φ拿}絡(luò)膜對眼球晶體具有調(diào)節(jié)作用，而脈絡(luò)膜的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力，面部肌力的增強(qiáng)則得益于咀嚼強(qiáng)度。

　　3.寶貝在6～9個(gè)月時(shí)，是培養(yǎng)咀嚼能力的黃金時(shí)期，爸媽一定要在這個(gè)時(shí)期及時(shí)為寶貝提供各種各樣的食物，循序漸進(jìn)地讓他從糊狀食物開始，過渡到吃固體食物。這個(gè)時(shí)期一旦錯(cuò)過了，再要寶貝接受較粗的食物就比較難了。

　　4.有些寶貝由于輔食添加過晚，到1歲時(shí)才開始添加，咀嚼功能發(fā)育受到很大影響，他們?nèi)菀尊B(yǎng)成不經(jīng)咀嚼就吞咽的進(jìn)食習(xí)慣。這種進(jìn)食方式是最原始的，只適用于吃流質(zhì)食物，對于固體食物如果不經(jīng)過咀嚼，一是不利于食物的完全消化，二是增加胃腸負(fù)擔(dān)，寶貝容易出現(xiàn)消化不良和消化系統(tǒng)疾病。

　　tips：

　　給寶貝添加輔食，應(yīng)按照從少到多、從稀到稠、從細(xì)到粗、從液體到固體的原則，逐步鍛煉寶貝的咀嚼能力。

　　危害三：養(yǎng)成偏食的習(xí)慣

　　1.寶貝添加輔食的過程，也是重要的學(xué)習(xí)過程，對食物形態(tài)、質(zhì)地、味道的認(rèn)知，主要發(fā)生在這一時(shí)期。爸媽不只要注意寶貝輔食的營養(yǎng)，還要培養(yǎng)寶貝對食物的味道、口感、質(zhì)地的好感，讓他樂于接受各種食物，防止出現(xiàn)偏食的習(xí)慣。

　　2.如果輔食添加過晚，等于剝奪了寶貝學(xué)習(xí)進(jìn)食的機(jī)會(huì)，在添加輔食的一段時(shí)間里，寶貝沒有體驗(yàn)過某些食物的味道和質(zhì)感，他就不會(huì)接受這種食物，從而養(yǎng)成偏食的毛病。這種習(xí)慣可以延續(xù)很長時(shí)間，甚至伴隨寶貝一生，對他今后的成長形成不理影響。

　　3.糾正寶貝偏食是令許多家長頭痛的問題，而且寶貝越大越難糾正。我們?yōu)槭裁床环阑加谖慈?，重視寶貝添加輔食的過程，科學(xué)合理地喂養(yǎng)，輕輕松松就能防止寶貝出現(xiàn)偏食。

　　tips：怎樣讓寶貝愛上輔食

　　經(jīng)常變換輔食花樣，讓寶貝保持新鮮感。千篇一律的輔食會(huì)讓寶貝厭倦。

　　每天固定時(shí)間喂輔食，讓寶貝形成習(xí)慣。

　　飯前2小時(shí)不要給寶貝吃糖果或含糖飲料，以免血糖升高影響食欲。

　　寶貝偶有食欲不好不想吃輔食的情況很正常，媽咪不要過分在意，更不能強(qiáng)逼、呵斥或打罵寶貝。如果寶貝形成畏懼吃飯的心理陰影，是很難消除的。

　　媽咪要給寶貝做個(gè)好榜樣，首先自己不能偏食。寶貝是很聰明的，如果他看到媽咪吃飯?zhí)羧龗模矔?huì)學(xué)的。

　　危害四：心理發(fā)育受到影響

　　1.隨著乳牙的萌出，消化功能的逐漸成熟，寶貝已能適應(yīng)半流質(zhì)或半固體食物的飲食。在添加輔食的初期，輔食提供的熱量約占全部食物提供熱量的10%左右；等到寶貝8~9個(gè)月的時(shí)候，輔食提供的熱量占到了全部食物熱量的一半；對于1歲左右的寶貝，輔食提供的熱量已經(jīng)達(dá)到全部食物熱量的60%以上，這給寶貝斷母乳已經(jīng)提供了合適的條件。

　　2.斷奶對寶貝來說不僅是生理發(fā)育的進(jìn)步，也是心理成長的一個(gè)非常重要標(biāo)志，一般發(fā)生在寶貝1歲半到2歲，被稱為“第二次母嬰分離”。

　　3.輔食添加過晚，必定造成寶貝斷奶延遲，如果寶貝斷奶太晚，容易使寶貝產(chǎn)生戀乳、戀母心理，其危害一定要引起媽咪的重視。

　　4.寶貝戀乳心理越強(qiáng)，越不愿意吃輔食，給他過渡到成人飲食造成困難，最終造成消瘦、營養(yǎng)不良、體質(zhì)差等后果。

　　5.戀母心理強(qiáng)的寶貝，往往膽小、孤僻、害羞、獨(dú)立意識(shí)差、依賴性強(qiáng)。這樣的寶貝不愛和同齡的小朋友玩，表現(xiàn)為不合群。這種不正常的心理會(huì)伴隨寶貝很長時(shí)間，甚至導(dǎo)致他長大成人后難以融入成人世界，總像個(gè)長不大的孩子。

　　tips：斷奶的小竅門

　　寶貝1歲以后，就要逐漸斷奶了。開始時(shí)，可以在傍晚的一次哺乳后，增加輔食。以后逐日減少喂奶量，增加輔食的量，直到輔食完全替代奶水。然后按照這種方法，再使中午的那次哺乳被輔食取代，直到每天吃三頓飯，加2-3次奶。到寶貝2歲時(shí)，完全斷母乳。

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