很多上班族常常抱怨在單位待遇不公,被上司罵不會做事,被同事責怪拖慢小組的工作進度......當然,做事被罵的原因很多,追溯到源頭還是工作沒做好。但每天都在挨罵的你有沒有想過,工作完成的不好,是不是今天吃的垃圾早餐讓你變傻?下面介紹一些最經(jīng)常吃的早餐,借此幫大家鑒別一下吃這些早餐,你每天的工作質(zhì)量會有多差!
1、萬惡之首:方便面
特點;除了提供一丁點熱量,沒有其他任何營養(yǎng)成分
方便面的主要成分是面粉和油脂,此外調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“肉塊好吃看得見”的方便面,最多額外加一上小包干制的蔬菜小顆?;驑O少量的細小肉末。并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。方便面經(jīng)過油炸,原本面粉中富含的維生素B被徹底破壞了。所以,方便面基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量,至于營養(yǎng)方面,說一點沒有都沒錯。
再者,一包方便面凈含量很少,普通人吃過后,感覺像是吃飽了,其實只是湯水喝的多。每天吃這種低熱量沒有營養(yǎng)的早餐去單位應(yīng)付高強度高腦力的工作,工作質(zhì)量高才怪,自然逃脫不了被上司罵的命運。
2、炸油條、燒餅
特點:太油膩,喧賓奪主,身體重胃腸消化、舍棄大腦思考
傳統(tǒng)一點的上班族大多會選擇中式早點,小區(qū)車站門口買個肉火燒、油條就上班去了。肉燒餅或者油條的脂肪含量非常高,每根油條有220千卡熱量。油條是高溫油炸食品,先不說商販炸油條用的什么油,單單油條經(jīng)過高溫油炸之后,吸收了相當多的油,油脂含量嚴重超標,而且營養(yǎng)素被高溫完全破壞,還會產(chǎn)生有毒物質(zhì),不宜長期食用。
油膩食物消化速度很慢,早飯吃的太油膩,一上午在單位肯定昏昏沉沉。因為血液都集中供應(yīng)胃腸消化這些油膩的食物,自然腦供氧不足,工作效率低下。今天,肯定又要被罵了。
3、水果
特點;熱量極少
這方面以女性居多,美其名曰為了減肥瘦身,經(jīng)常以幾個水果來替代早餐。從營養(yǎng)學角度來說,蔬果含有豐富的纖維,有利于清腸排毒,確實有減肥的功效;同時水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,再大的蘋果、香蕉、梨等水果,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。所以很多人出門前吃完水果早餐,還沒到單位就餓了。又沒說錯,被罵了吧!
4、零食點心
特點:不能補水。熱量偏少
上班族都會在家里或公司備一些零食,如餅干、薯片、巧克力等,以備不時之需,不少人也把這些零食當早餐。其實,這樣是相當不健康的。大多數(shù)干巴巴的零食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,沒到在中午血糖水平急劇下降,工作效率低下,質(zhì)量肯定不會高。
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