近日,武穴市工商局在梅川鎮(zhèn)魯全二村查處了一地下皮蛋加工窩點,當場查獲用化工原料硫酸銅加工好的毒皮蛋3萬個。
在梅川鎮(zhèn)魯全二村一民宅,記者看到房內堆放著6、7個大缸,大缸內浸泡著許多即將腌制好的皮蛋,一袋25公斤裝的工業(yè)硫酸銅就放在旁邊。據業(yè)主魯某交代,他在梅川從事皮蛋加工已經有10多年,未辦理營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證,加工皮蛋的工業(yè)硫酸銅是在市場上購買的,每2000個鴨蛋加入0.15公斤硫酸銅放在大缸里浸泡,可以縮短皮蛋腌制時間,原先需要兩個月才能加工完成的皮蛋,使用工業(yè)硫酸銅,只要一個月就能“出爐”。
據了解:工業(yè)硫酸銅是一種化學原料,應用于殺蟲劑、有色金屬選礦等,對人體有害,市民食用了這種毒皮蛋,將會導致肝、肺、胃等部位疾病。目前,工商執(zhí)法人員已對窩點進行查封,收繳的3萬個毒皮蛋也將于近日進行銷毀。
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