家樂福售當(dāng)天烤鴨腹內(nèi)長滿綠毛喜盛德稱難避免

爆料：現(xiàn)烤蒜香鴨腹中長滿綠毛

陳女士說，4月20日中午她在青島市南區(qū)家樂福名達(dá)店購買了一只喜盛德蒜香鴨，共16.8元。“幸好沒吃，要不惡心死了!”據(jù)陳女士回憶，將烤鴨掰開時(shí)，令她反胃的一幕出現(xiàn)了，“烤鴨肚子里全是綠茸茸的毛。”

陳女士告訴記者，她在購買烤鴨時(shí)曾詢問銷售人員是不是當(dāng)天現(xiàn)烤的，對(duì)方稱是當(dāng)天的。“標(biāo)簽上的包裝和最佳食用日期也是4月20日。”陳女士質(zhì)疑，當(dāng)天的烤鴨怎么會(huì)長毛了綠毛。

20日下午，陳女士來到家樂福名達(dá)店，喜盛德銷售人員給予陳女士5賠價(jià)格賠償。對(duì)于當(dāng)天的烤鴨為何長毛的原因，卻沒有做出解答。“以后都不敢到超市買東西吃了，越想越覺得惡心。”陳女士直言。

喜盛德：鴨產(chǎn)品易招蛆短時(shí)間長毛無法避免

22日上午，記者聯(lián)系到了喜得盛食品有限公司法人孫先生，“鴨子的特性容易招蛆，短時(shí)間內(nèi)長毛我們也無法控制。”孫先生稱，他們做過相關(guān)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，鴨子在短短4小時(shí)內(nèi)就可以長毛，“消費(fèi)者買的鴨子肯定超過了4個(gè)小時(shí)。”孫先生坦言，每個(gè)月都會(huì)有消費(fèi)者前來反映，而對(duì)于這種情況他們確實(shí)無能為力。

孫先生稱，他們的食品加工程序是先將鴨子處理加工后放入10度以下的冷庫內(nèi)，后期裝箱發(fā)入超市。“超市內(nèi)常溫銷售烤制品，可能造成鴨子短時(shí)間內(nèi)長毛。”孫先生告訴記者，工廠生產(chǎn)流程再好，也無法避免此事。

專家：短時(shí)間內(nèi)不可能長毛

為此，記者咨詢了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院王寶維教授，他告訴記者當(dāng)天烤鴨出現(xiàn)長毛情況不可能。“在常溫下也不可能短時(shí)間長毛。”王教授稱，以現(xiàn)在的天氣溫度，烤鴨最起碼放置3天以上才會(huì)出現(xiàn)長毛的情況。

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