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澳大利亞活紫貽貝檢出麻痹性貝類毒素香港停售

發(fā)布時間： 2015-12-10 17:10:49      來源：網(wǎng)絡
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據(jù)香港《大公報》報道，香港食物安全中心昨(5日)接獲澳洲當局通知，一批來自澳洲生產(chǎn)的活紫貽貝，驗出麻痹性貝類毒素。香港食安中心巡查市面零售點后，暫未發(fā)現(xiàn)有關(guān)食品出售，呼吁市民如購入

紫貽貝(資料圖)

據(jù)香港《大公報》報道，香港食物安全中心昨(5日)接獲澳洲當局通知，一批來自澳洲生產(chǎn)的活紫貽貝，驗出麻痹性貝類毒素。香港食安中心巡查市面零售點后，暫未發(fā)現(xiàn)有關(guān)食品出售，呼吁市民如購入相關(guān)產(chǎn)品，應立即停止食用有關(guān)食品，業(yè)界也應停止售賣有關(guān)食品。

受影響的活紫貽貝出產(chǎn)地為澳洲塔斯曼尼亞春天灣(SpringBay)，生產(chǎn)商是SPRINGBAYSEAFOODSPTYLTD，收成日期為本月22日及以后。

香港食安中心發(fā)言人稱，中心已知會業(yè)界有關(guān)情況，并正根據(jù)澳洲方面提供的資料向有關(guān)進口商作出跟進，包括要求停售有關(guān)活紫貽貝及追查產(chǎn)品的分銷情況。

麻痹性貝類毒素一般可能存在于雙貝類體內(nèi)，烹煮并不能把該種耐熱的毒素消除。該毒素可引起癥狀包括口部、四肢麻痹及腸胃不適。嚴重會出現(xiàn)癱瘓及呼吸系統(tǒng)停頓等情況，甚至可引致死亡。

（責任編輯：zxwq）

標簽閱讀: 紫貽貝 毒素 澳大利亞 香港

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