本報訊(記者羅薛梅)一間形似四合院的院子，左邊堆放著發(fā)霉、起蟲變了色的辣椒;右邊，紅色的辣椒醬“香艷撲鼻”;中間房門前，十余瓶胭脂紅和日落黃擺得很整齊;而屋內(nèi)堆放已經(jīng)包裝好的豆瓣被查出非法添加胭脂紅和日落黃。昨天，市質(zhì)監(jiān)局與市公安局依法將這些豆瓣醬沒收。
“不加的話，海椒打出來是黃的”
這個位于江津區(qū)蔡家鎮(zhèn)文昌村柏楊林社二幢1號的院子，是邱偉的“家”。他說是去年在重慶江北區(qū)的一家豆瓣廠學(xué)制作“郫縣豆瓣”的，“都加了胭脂紅和日落黃的，要是不加，海椒打出來的顏色是黃的，賣不脫。”
市質(zhì)監(jiān)局出示的檢測報告顯示，瓶裝的豆瓣醬，其胭脂紅和日落黃都被檢測出來了。按照標準，根本不能在豆瓣里添加胭脂紅和日落黃。除此之外，大腸菌也超出了標準。
3個不同廠址寫著1個聯(lián)系電話
市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法隊承諾，將對全市的豆瓣醬加工企業(yè)進行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)非法添加胭脂紅和日落黃，一律停業(yè)。
你要買郫縣豆瓣時請注意，別買到這批被查到的豆瓣了。分別是標明為“鵑花”的郫縣白鴿豆瓣廠、標明為“崔富”的郫縣三道堰八步街、標明為“興奇”的江津蔡家鎮(zhèn)陵園街238號的豆瓣廠，這3個廠址完全不同的豆瓣廠聯(lián)系電話均為13983473277。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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