副省長(zhǎng)葉雙瑜批示:督查＂彈力蛋黃＂事件

東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)3月23日訊(本網(wǎng)記者李大澤朱嘉怡肖春道實(shí)習(xí)生鄭子辰文/圖)近日來(lái),本網(wǎng)持續(xù)關(guān)注福州市民在賣(mài)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)到疑似假雞蛋的事件,并予以重點(diǎn)報(bào)道.昨日,副省長(zhǎng)葉雙瑜在看到海都報(bào)相關(guān)報(bào)道后做出重要批示,要求省食品安全委員會(huì)辦公室督查此事.同時(shí),市多個(gè)相關(guān)省、部門(mén)也行動(dòng)起來(lái),對(duì)福州多家賣(mài)場(chǎng)的鮮雞蛋進(jìn)貨、銷售等渠道進(jìn)行檢查,全力排查疑似假雞蛋,保證福州市民的飲食安全

昨日,記者將疑似假雞蛋送到有關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢測(cè),通過(guò)初步檢測(cè),可以確定"彈力蛋黃"中的成分對(duì)人體沒(méi)有大礙.讀者呼吁有關(guān)部門(mén)齊心協(xié)力,盡快破解假雞蛋疑云:"彈力雞蛋"是否就是外省媒體報(bào)道的假雞蛋?福州目前是否真有假雞蛋

相關(guān)部門(mén)檢查超市賣(mài)場(chǎng)

昨天上午,福建省食品安全委員會(huì)辦公室的工作人員聯(lián)系了本報(bào)記者,工作人員表示,根據(jù)副省長(zhǎng)葉雙瑜的批示,食安辦要深入了解該事件,并且要收集疑似假雞蛋,送到專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè).目前,省食安辦的工作人員已經(jīng)聯(lián)系了部分購(gòu)買(mǎi)了疑似假雞蛋的消費(fèi)者,收集問(wèn)題雞蛋

記者從福州市工商局了解到,工商局工作人員將著手檢查相關(guān)超市進(jìn)貨臺(tái)賬,如果發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨臺(tái)賬存在問(wèn)題,以及接到相關(guān)部門(mén)對(duì)雞蛋檢測(cè)不合格的報(bào)告,將嚴(yán)格按照有關(guān)法律進(jìn)行查處.同時(shí),福州市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,他們也已經(jīng)介入調(diào)查此事,將對(duì)雞蛋來(lái)源進(jìn)行核查,并且會(huì)將這一批次的疑似假雞蛋送檢

"彈力蛋黃"成分跟正常雞蛋大致一樣

昨天下午,記者將"彈力蛋黃"帶到了福建省測(cè)試技術(shù)研究所進(jìn)行了測(cè)試,工作人員取了正常雞蛋黃和"彈力蛋黃"的樣本進(jìn)行光譜掃描,大約過(guò)了十幾分鐘后,數(shù)據(jù)結(jié)果出來(lái)了,按照工作人員的解析,總體來(lái)說(shuō)"彈力蛋黃"和正常蛋黃的成分基本相同,所以"彈力蛋黃"中的成分對(duì)人體影響應(yīng)該不大.但是工作人員也指出,兩個(gè)樣本的紅外光譜圖在某一項(xiàng)數(shù)據(jù)上確實(shí)存在出入.由于該成分的含量很小,不太容易分離,所以需要尋找一枚生的疑似假蛋進(jìn)行測(cè)試.

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