酸奶你今天喝多了嗎

酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的，口味酸甜細(xì)滑，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀(jì)的食品”，是一種“功能獨特的營養(yǎng)品”，能調(diào)節(jié)機體內(nèi)微生物的平衡，和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養(yǎng)素，而且酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊，乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收，因​此​能​夠​將​體​內(nèi)​多​余​的​廢​物​排​出​，​養(yǎng)​生​之​余​還​可​以​減​肥​。但切記，酸奶一天的攝入量不能過多，否則就可能引發(fā)其他疾病或者不但沒減肥，而且還更胖了。

酸奶能減肥的原因

1、飽腹感：喝了酸奶就很容易有飽腹感，而且營養(yǎng)也很充足，包括碳水化合物，脂肪、蛋白質(zhì)，還有多種維生素且熱量不高。所以在餐后喝一小杯有助于提高食欲。若想減肥，甚至可以用酸奶來充饑。

2、助消化：酸奶含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸，可以促進(jìn)腸道的蠕動，從而治療便秘，減輕體重。

3、高鈣：酸奶中鈣的比例很高，鈣具有減肥的功效。而且能預(yù)防血壓的深高，對預(yù)防心血管疾病有很好的作用。

4、預(yù)防便秘：喝酸奶來減肥最大的好處是能夠預(yù)防便秘的發(fā)生，還能幫助清除解決宿便。最新研究發(fā)現(xiàn)，人體在完全清除宿便的情況下，體重可以減少15斤。

酸奶減肥的誤區(qū)

1、喝越多越好

酸奶并非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。那每天喝多少才減肥呢？早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。

最新研究發(fā)現(xiàn)，人體在完全清除宿便的情況下，體重可以減少15斤，所以三日酸奶減肥法3天瘦5斤的夢想還是可以實現(xiàn)的。酸奶減肥法最大的好處就是能夠預(yù)防便秘的發(fā)生，還能幫助清除解決宿便。最新研究發(fā)現(xiàn)，人體在完全清除宿便的情況下，體重可以減少15斤。

2、空腹喝酸奶

空腹喝酸奶對人體危害非常大。因為空腹時人體胃內(nèi)酸度非常大，而酸奶中乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。因此喝酸奶減肥，一般最佳時間，那就是飯后兩小時左右，這時不僅有益身體健康，而且還能達(dá)到減肥之效果。

3、喝酸奶加熱或在非冷藏情況下貯藏

酸奶一經(jīng)加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養(yǎng)價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發(fā)生改變，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，尤其夏季飲用酸奶，最好現(xiàn)買現(xiàn)喝或放入冰箱冷藏。

（責(zé)任編輯：zxwq）