材料:半升鮮奶、1/3杯砂糖、4勺巧克力粉、10杯冰塊、1/2杯粗鹽,2個(gè)咖啡罐(空的、清洗干凈的),一個(gè)大的,1個(gè)小的,大的要能套進(jìn)去小的。
做法:
1、取一個(gè)中碗,用打蛋器混合奶、糖、和巧克力粉,充分混合均勻。
2、把混合好的奶倒入小罐中,將把小罐套入大罐中,周?chē)派媳鶋K
3、小罐的蓋子是能密封的。小罐周?chē)?杯冰和3/4杯鹽。將大罐密封。
4、來(lái)回滾動(dòng)罐子,10分鐘后,取出打開(kāi)看看冰激凌是否均勻,如果不夠均勻,用塑料勺子混勻,接著滾動(dòng)。即可。
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