我家女兒13個月了，13個月的寶寶吃的比較豐富了，我這個做媽媽的廚藝只能說太一般般了，復(fù)雜的東西也做不出來，最拿手的就是做豆腐，做起來方便，吃起來也方便，呵呵，介紹個雞肉香菇炒豆腐吧。
營養(yǎng)價值：
1、豆腐含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，其中必需氨基酸較全面，滿足人體所需;
2、雞肉富含不飽和脂肪酸和多種微量元素，雞肉蛋白含有人體所需的9種必需氨基酸，是很好的蛋白來源。
(以上百度上搜來的，我不說大家也應(yīng)該知道，憑我的知識也說不出來的，哈哈)
制作材料：豆腐小半塊香菇三四個雞脯肉半塊
制作步驟：
1.先把香菇和雞肉切成末，豆腐開水燙下
2.熱鍋，放少量油，等油差不多熱了，放入香菇和雞肉，翻炒片刻
3.再放入豆腐，繼續(xù)翻炒(我一般都是豆腐后放的，不過也有人喜歡后放雞肉，反正燒熟了就可以了，呵呵)
4.最后放少量鹽，加點清水，等燒開就可以出鍋了。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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